Podcast Vinísfera 08: Álvaro Ptacnik (Vinos Shimul), sus uvas y etiquetas

Álvaro Ptacnik, propietario de Vinos Shimul, nos platica en este episodio del podcast sobre la intención enológica de su bodega, el uso de cepas italianas en sus etiquetas, su vino de fecha –elaborado en conjunto con Hugo D’Acosta– y otras tantas curiosidades.

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Ligas relacionadas a este episodio:

• Vinos Shimul: Website, Facebook.
• Nota de cata de Fecha 29/30 Septiembre (2007)
• Episodio sobre Vinos Shimul en Vino Para Principiantes

Equipo Visitante:

• Álvaro Ptacnik, propietario de Vinos Shimul

Preguntones del Twitter:

• @DrSalsaMX
• @RafaIbarra

Equipo Local:

• Álvaro José Gómez
• Carlos Valenzuela

Producción: Aurix Producción Digital

• 2007 – Shimul-Aborigen – Fecha 29/30 de Septiembre
• 2006 – Shimul – Albarolo
• La uva misión
• 16 Vinos mexicanos para celebrar
• Nombrando el vino, disertaciones entre tachas y palomitas.