Aprovechamos la presencia de nuestro amigo Pedro Poncelis Jr. para platicar sobre la importancia, o por qué no decirlo, el peso que tienen las opiniones del sommelier, crítico y hasta del bloguero en la formación del criterio del consumidor. Esperamos que les guste y que se animen a formar su propio criterio para evaluar un vino.
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Producción: Aurix Producción Digital
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Comentarios
2 respuestas a «Podcast Vinísfera 14: El sommelier, crítico y bloguero vs. el consumidor.»
Gracias muchachones, me parece que llegan al grano claramente y es que no podemos "clavarnos" en lo que nos dijo Fulano, Mengano o Sutano, para bien o para mal. Ya lo dijo Master Poncelis, si coincidimos con estos, pues que padre y si no; también.
Algo que me parece que se debiera profundizar, es el tan polémico tema del precio, que si es caro o no y porque es barato, caro o muy caro, conocer las razones de esto.
Se vale opinar y construir, pero no hacer mal uso del potencial de comunicación que tenemos mediante la red de información para hacer pedazos un vino. Ya lo decía mi Padre: "Mhijo, si no tienes nada que decir de ese señor, mejor no digas nada…"
Salud !
Pura sabiduría en el podcast! Los bloggeros/apasionados lo único que hacemos es entregar información y provocar que la gente se acerque, porque el que prueba es el que tiene la última palabra!!! Y nuesta responsabilidad es fomentar la cultura de la triple E: "Experimentar, experimentar y experimentar"