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Semana del #VinoMexicano con @Poncelis en #GDL

Semana del #VinoMexicano con @Poncelis en #GDL



Es momento para conocer más acerca del vino mexicano. Por ello, junto con Pedro Poncelis Jr., nos hemos dado a la tarea de planear varias actividades que incluyen talleres, catas y cenas maridaje para que puedas darte una buena actualizada en el tema.

Los eventos se llevarán a cabo del 22 al 25 de mayo próximos, y tienen como objetivo principal que los asistentes puedan conocer diferentes aspectos del vino nacional.

En los eventos se probarán vinos de las bodegas Emeve, Sinergi, Fratelli Pasini, Adobe Guadalupe, Santo Tomás, D’Poncelis, Quinta Monasterio, Viñas Pijoan, Vinos Moebius, Casa de Piedra y Aborigen.

Además, con este pretexto, nos hemos dado a la tarea de lanzar nuestro portal hermano Vinomexicano.org. En este portal se publicarán eventos en todo México cuyo fin sea la promoción de la cultura del vino mexicano.

Semana del #VinoMexicano #GDL

Martes 22, Taller de Actualización en Vino Mexicano.

El sommelier y productor de Vino Mexicano Pedro Poncelis hijo (@poncelis) imparte un taller orientado, mas no limitado a usuarios con interés personal o profesional en la gastronomía: chefs, sommeliers, propietarios de restaurantes, estudiantes o aficionados.

El taller se impartirá en dos horarios independientes:

  • 10 a 12 horas @ Escuela Culinaria Internacional (Av. Unión 322 esquina con Gpe. Zuno).
  • 20 a 22 horas @ Diéresis, Centro de Cultura Contemporánea (Hidalgo 1228, Americana).
  • $ 300 pesos
  • RSVP (33) 1377-5647 o 1377-5648 o info@vinisfera.com
  • Cupo limitado a 20 personas.
  • Más información

Miércoles 23. Cena maridaje en Anita Li.

Cuatro vinos mexicanos cabernet-tempranillo –entre ellos D’Poncelis 2009– y cuatro tiempos del delicioso menú de Anita Li.

  • 23 de mayo, 20 horas en Anita Li
  • $ 700 pesos.
  • RSVP (33) 1377-5647 o 1377-5648 o info@vinisfera.com
  • Av. Inglaterra 3100, Guadalajara. (33) 3647-4757.
  • Cupo limitado a 20 personas, reserva tu lugar.

Jueves 24. Cena maridaje en Olio Bistro.

Un maridaje con vinos y alimentos al mero estilo del mediterráneo, pero hechos en México.

  • 24 de mayo, 20 horas en Olio Bistro.
  • $ 700 pesos.
  • RSVP (33) 1377-5647 o 1377-5648 o info@vinisfera.com
  • Av. Américas 1501 Punto Sao Paulo, Guadalajara. (33) 3817-1180.
  • Cupo limitado a 20 personas, reserva tu lugar.

Viernes 25. Cata en La Contra.

Un recorrido por el sur de Francia con vinos Mexicanos y vinos franceses hechos por manos mexicanas.

  • 25 de mayo, 20 horas en La Contra Guadalajara.
  • $ 350 pesos.
  • RSVP (33) 1377-5647 o 1377-5648 o info@vinisfera.com
  • J. Guadalupe Zuno 2129, Col Americana, Guadalajara. (33) 3615 3754.
  • Cupo limitado a 20 personas, reserva o compra tu lugar.
Invitan:

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