Te invitamos a #SaborEsAjijic, un evento creado por restauranteros de la Ribera de Chapala para dar a conocer la excelente propuesta gastronómica que hay en Ajijic y sus alrededores.
Lo que distingue a estos restaurantes, es que sus propietarios son chefs/cocineros todos con varios años de experiencia, representando una propuesta de alta calidad dentro de las opciones que ofrece Chapala.
El boleto tiene costo de 120 pesos e incluye una muestra de comida de cada uno de los cinco restaurantes participantes. En el evento podrás comprar además tu copa o botella de Vino Mexicano o de Cerveza Minerva a muy buen precio. El boleto de niños (7-13 años) tiene un costo de 60 pesos e incluye también una porción de comida de cada lugar.
Restaurantes Participantes: Alex’s Pasta Bar, El Jardín de Ninette, Gossips Kitchen, St. Remy du Lac y Tabarka Restaurante. Cinco espacios gastronómicos que representan a lo mejor de Ajijic.
También podrás disfrutar demostraciones de cocina por los diferentes cocineros participantes a partir de la 1:30 p.m.
El Centro Cultural González Gallo o Centro Cultural de Chapala es el edificio que albergó a la antigua estación de Ferrocarril de Chapala, un espacio único en la Ribera.
- Domingo 16 de Agosto, 12 p.m.
- Centro Cultural González Gallo. González Gallo 1500, Chapala, Jalisco.
- Adultos (14 años en adelante) $120, niños (7-13 años) $60.
- El boleto incluye un pasaporte de degustación con 1 platillo de cada restaurante.
- Boletos en venta en línea, en cada restaurante y en la Tienda Vinísfera (Fco. Javier Gamboa 111A, Lafayette, Guadalajara).
- Compra con tiempo, son pocos boletos.
Restaurantes:
Alex’s Pasta Bar
Juan Alvarez, Ajijic Jalisco
Teléfono: (376)7662034
Chef: Alex Sgroi
Menú: Ravioli of langusta y camarones
El Jardín de Ninette
Carretera Oriente 52B, Ajijic Jalisco
Teléfono: (376)7664905
Chef: Oscar Perez Nafarrate Solis
Menú: Tarta de huitlacoche hojaldrada con molillo de Ajijic.
Gossips Kitchen
Javier Mina 41B, Ajijic Jalisco
Teléfono: (376)7660217
Chef: Ismat Jivani
Menú: Our award winning chili
St. Rémy Du Lac
Emiliano Zapata 10, Ajijic Jalisco
Teléfono: (376)7660607
Menú: El platillo que vamos a presentar es una quiche que no es exactamente la Lorraine, pero es de lardo como la Lorraine, con champiñones y Jitomate deshidratado una crudité de tomate cherry pera e hinojo.
Tabarka
Río Zula 7, Ajijic, Jal.
Teléfono: (376)766 1588
Chef: David Abadia
Platillo: Paisaje alicantino de croqueta negra y mar de arroz.
