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Antonio Laveaga

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Sommelier tapatío. Columnista de vinos para el diario Público-Milenio en el que aborda el tema del maridaje musical. Miembro del Comité Organizador del 1er Festival del Vino en Guadalajara. “Cuando escuche por primera vez ‘los vinos te hablan’ de plano no entendí la magia que envuelve este delicioso elíxir. Con el paso del tiempo he comprendido esta frase y he  tratado de interpretar lo que cada botella te quiere decir, incluso mi percepción sensorial se ha enriquecido, desde el tacto hasta el oído. Concuerdo con un viticultor italiano que dice: ‘Mis mejores amigos los he hecho al descorchar una botella de vino sobre la mesa’.”


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