Mes: agosto 2010
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![[GDL] Eva Kabande presenta su nuevo disco, con todo y maridaje.](https://vinisfera.com/r/wp-content/uploads/2010/08/Invitacion-Eva.jpg)
[GDL] Eva Kabande presenta su nuevo disco, con todo y maridaje.
Para los que dicen que la música y el vino sí pueden armonizar: Eva Kabande, intérprete de trova y balada en español, presentará su nuevo disco este próximo 8 de septiembre en Tinto & Blanco Guadalajara. El disco que lleva por nombre «Eva» se presentará en un pequeño recital, armonizado con la cocina de Tinto…
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Festival Vino Pasión Guadalajara 2010
De cara al bicentenario y ya bien entrados en la segunda mitad del año, comienzan los eventos de vino en la capital de Jalisco –ya era hora. En esta ocasión, Wines of Argentina, el órgano oficial encargado de la promoción de los caldos de dicho país, y nuestros amigos de la revista Catadores, nos invitan…
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RESEÑA DE RESTAURANTES: Boules (Ensenada)
“¿Cómo ves la cocina? Apenas tiene dos semanas que la pusimos.” Me preguntó Javi al enseñarme su recién instalado comedor casual Boules. Y es que si bien Boules ya funcionaba como un asador de fin de semana en el ya conocido –al menos por los jugadores de petanque– San Miguel, el restaurante como tal, apenas…
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Podcast Vinísfera 09: Padre Kino vs. El Barrilito Francés
En esta edición sus anfitriones de siempre platican sobre los nuevos y no tan nuevos formatos de empaque para el vino de diario, mientras que confrontan al legendario Padre Kino contra un vino francés (Pay d’Oc) que se presenta en un barrilito de 5L. ¿Estás en un iPhone, iPad o cualquier otro dispositivo sin Flash®?…
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2006 – Shimul – Albarolo
Uvas: Nebbiolo Bodega: Shimul Winemaker: Álvaro Ptacnik País: México Región: Valle de Guadalupe Vista: Color rojo intenso con visos violáceos. Capa alta, densidad de color alta. Nariz: Aromas a vainilla, frutas rojas, ciruela, especias, café y chocolate. Boca: Fresco con buen equilibrio y con notas de madera y fruta Este es un vino que podemos…
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Concurso «Ensenada Tierra del Vino»: confianza ganada
Después de librar un dura polémica el año pasado (en la que se pretendió desacreditarlo), el Concurso Internacional «Ensenada Tierra del Vino» llegó a su decimoctava edición, en el marco de las Fiestas de la Vendimia que se celebran en el puerto bajacaliforniano. A este respecto, he aquí las apreciaciones y los deseos de nuestro…
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Resultados del XVIII Concurso Internacional Ensenada Tierra del Vino (2010)
Ensenada, B. C. 09 de agosto del 2010.- Con el propósito de fortalecer la cultura del vino y favorecer la producción de calidad se realizó en Ensenada, Baja California, México, la XVIII edición del Concurso Internacional “Ensenada Tierra del Vino”, el 7 y 8 de agosto del 2010. Texto y Fotos: Karla V. Rivera Liera…