Vinisfera.com Portal sobre Vino, gastronomía y arte, que se realiza en México y se comparte con todo el mundo de habla hispana. Aquí encontrarás reportajes, entrevistas, fotogalerías, podcast de audio y de video.
No son muchos los eventos de los que nos enteramos en SLP, así que nos dio mucho gusto saber de esta cena que organizan el prestigiado restaurante La Gran Vía y nuestros amigos de Vinos Boutique Mexicanos, distribuidor en dicha ... Leer Más »
Archivos Mensuales: septiembre 2010
Reúnen a las 32 gastronomías de México.
29 septiembre, 2010
Con una clara intención de demostrar que la comida mexicana se disfruta mejor con vino, nuestros amigos de La Redonda organizan el Festival de las 32 Gastronomías. Leer Más »
Un vino, un mundo; o James y Hugo en la mesa de Benedicto XVI a través de una copa.
23 septiembre, 2010
James Suckling, quien fuera editor de Wine Spectator para Europa hasta hace un par de meses, crítico reconocido a nivel mundial y por qué no decirlo, aficionado al vino mexicano, incluyó dentro de sus nuevos proyectos producir un vino ex ... Leer Más »
![[Muestra] De la Viña a la Copa Guadalajara 2010](http://i1.wp.com/vinisfera.com/r/wp-content/uploads/2010/09/INVITACION-DE-LA-VInA-A-LA-COPA.jpg?w=190)
[Muestra] De la Viña a la Copa Guadalajara 2010
23 septiembre, 2010
Vinos América invita a los interesados a participar de esta muestra del vino, donde se podrá degustar y comprar a precio especial varios de las etiquetas de su portafolio. Tradicionalmente el evento cuenta con viñas de origen mexicano, argentino, australiano, ... Leer Más »
![[Cata] En Guadalajara, Enofilia nos trae un vino Bicentenario.](http://i0.wp.com/vinisfera.com/r/wp-content/uploads/2010/09/Vino_D_Oliveiras.jpg?w=190)
[Cata] En Guadalajara, Enofilia nos trae un vino Bicentenario.
22 septiembre, 2010
Ojo, en este evento no se probarán los vinos del bicentenario, sino un vino bicentenario, sí, de 1810. Enofilia, el grupo dedicado a la promoción de la cultura del vino, dirigido por el arquitecto Víctor Juárez, hace posible probar un ... Leer Más »
Los vinos del bicentenario.
21 septiembre, 2010
Varios son los proyectos de bodegas individuales y en colectivo que han querido conmemorar en este año el aniversario de los dos hechos históricos más relevantes de nuestro país: la Independencia y la Revolución. Aquí pretendo tanto listarlos y proveer ... Leer Más »
![[Cata] Alma Negra en Guadalajara](http://i1.wp.com/vinisfera.com/r/wp-content/uploads/2010/09/marca.gif?w=190)
[Cata] Alma Negra en Guadalajara
14 septiembre, 2010
El más reciente proyecto enológico de Ernesto Catena, Alma Negra, será presentado en una cena maridaje diseñada, por el joven talento culinario Álvaro Gamboa. Evento: Cena maridaje. Chef: Álvaro Gamboa. Vinos: Alma Negra, Ernesto Catena, Argentina. Lugar: Olio Bistro Guadalajara, ... Leer Más »
Presentarán el –otro– vino del Bicentenario en La Contra, Ensenada.
14 septiembre, 2010
En un esfuerzo colectivo entre las vinícolas Aborigen, Casa de Piedra, Denominación de origen, Estación Porvenir, 5 Estrellas, JC Bravo, Mogor Badán, Paralelo, Viñas Pijoan, Shimul, Tres Valles, Vena Cava, Viñas de Garza, Santa Elena, Viñedos Azteca y Vinisterra, se ... Leer Más »
Portugal: Más allá del oporto y el vino verde
13 septiembre, 2010
Vinho Verde, Douro, Dão, Alentejo. Te ofrecemos un recorrido por las cuatro principales zonas vitivinícolas de la nación lusitana. Por Antonio Manuel Pires de Carvalho Leer Más »
![[Cata] En México DF, vinos de José Luis Durand.](http://i1.wp.com/vinisfera.com/r/wp-content/uploads/2010/09/catavinosmexicanos.jpg?w=190)
[Cata] En México DF, vinos de José Luis Durand.
10 septiembre, 2010
Enólogy y Bodegas de Vino invitan a catar los caldos del prestigiado enólogo chileno, autor de Ícaro, este 10 de septiembre. Al final del evento, los participantes podrán comprar las botellas degustadas a precio especial. Los vinos a degustar son: ... Leer Más »
España en México, Iberomex invita a catar en Guadalajara y Puerto Vallarta
7 septiembre, 2010
La empresa que representa Manuel Carlos Pérez, dedicada a crear relaciones comerciales entre España y México, nos trae en exclusiva algunas de sus etiquetas representadas, esto para que las prueben consumidores y profesionales de la industria, y si se animan; ... Leer Más »
Vino Pasión Guadalajara 2010
7 septiembre, 2010
Importantes bodegas, importadores, distribuidores, medios y consumidores se dieron cita en la tormentosa ciudad de Guadalajara para disfrutar el evento organizado por Wines of Argentina (WOA) el pasado 6 de septiembre. Redacción Vinísfera.Com Leer Más »
Mezcal de historia y coolness al rescate de la cultura nacional.
6 septiembre, 2010
Decir que el mezcal es una bebida sosa y sin pretensiones sería tan atrevido – e igualmente falso – que pintar a México de color gris. Esta emblemática bebida, patrimonio cultural del país, es ya un símbolo de clase y ... Leer Más »
Arte y vino en una botella: Plástica Mexicana 1.
6 septiembre, 2010
Con motivo del mes patrio, el reconocido club de vinos Saint Vincent Wine, con sede en Guadalajara (México), presenta la primera edición de su vino Plástica Mexicana, el cual pretende ser una edición conmemorativa de vino mexicano que conjunte los ... Leer Más »
Nombrando el vino, disertaciones entre tachas y palomitas.
2 septiembre, 2010
El proceso –para algunos inicial, para otros concluyente, para unos inspirado y para otros más sólo el resultado de varios estudios casi matemáticos– de nombrar el vino realizado (o por realizar) puede ser toda una aventura. En este escrito, Hugo ... Leer Más »