Mes: diciembre 2010

  • [Promo] Saca boleto para la #VinoVenta Navideña de Tinto y Blanco Guadalajara

    [Promo] Saca boleto para la #VinoVenta Navideña de Tinto y Blanco Guadalajara

    Vinísfera.com y Tinto y Blanco Guadalajara, te invitan a esta súper oportunidad para comprar vino a excelentes precios a través de una sencilla promoción. El premio. Un boleto sencillo para tu ingreso a la #VinoVenta con $100 pesos de crédito en consumo de alimentos en el restaurante. La mecánica: Descarga la lista de precios de…

  • Lanzan cava anti crisis, de Pansa Blanca

    COMUNICADO – Alella, España. La bodega Alta Alella acaba de presentar el más nuevo de sus productos. Se trata de un monovarietal elaborado con la variedad estrella de la DO Alella, la Pansa Blanca. El enólogo y propietario de la bodega, Josep Maria Pujol-Busquets, ha declarado que “este es un año especialmente bueno para la…

  • [Reseña] Un manifiesto conmemorativo: 1810, 1910, Manifiesto y Fecha en Anita Li.

    [Reseña] Un manifiesto conmemorativo: 1810, 1910, Manifiesto y Fecha en Anita Li.

    El vino es un producto del campo, un producto de contexto que debe reflejar su situación: clima, trabajo, proceso de elaboración, ciudado, etcétera. Pero el vino puede también ser algo más: un manifiesto.

  • Vino Venta Navideña en Tinto y Blanco

    Vino Venta Navideña en Tinto y Blanco

    ¿Todavía no compras tus regalos navideños? Te presentamos otra excelente oportunidad para hacerlo, si estás en la ciudad de Guadalajara. El restaurante Tinto y Blanco será sede de la Vino Venta Navideña, evento en el que participarán seis distribuidores de vinos nacionales e internacionales y ofrecerán descuentos de hasta el 30% sobre el precio regular…

  • [Galería] Cata vertical Gran Ricardo de Monte Xanic en Anita Li

    [Galería] Cata vertical Gran Ricardo de Monte Xanic en Anita Li

    El pasado martes 23 de noviembre tuvimos el agrado de asistir a la cata vertical de Gran Ricardo, el vino estandarte de la bodega mexicana Monte Xanic nombrado en homenaje a uno de los socios originales del proyecto. La degustación comparativa de las añadas 1995, 2002, 2004, 2005 y 2006 fue dirigida por Hans Backhoff…

  • Los sabores del vino

    Los sabores del vino

    La composición del vino es muy compleja dada la multiplicidad de sus componentes. El más abundante de todos es el agua, en el que a su vez se encuentran disueltas centenares de sustancias provenientes de la uva, las cuales se forman durante los distintos procesos de fermentación alcohólica y maloláctica, así como en las reacciones…