Vinisfera.com Portal sobre Vino, gastronomía y arte, que se realiza en México y se comparte con todo el mundo de habla hispana. Aquí encontrarás reportajes, entrevistas, fotogalerías, podcast de audio y de video.
Reanudamos las promos este 2012 con un excelente vino mexicano: D’Poncelis 2009. Este caldo, la ópera prima de los reconocidos Don Pedro Poncelis y Pedro Jr., representa el fruto no sólo de su esfuerzo, sino de su gusto y pasión ... Leer Más »
Archivos Mensuales: enero 2012
Cosecha 2011: la peor en una década… ¡No lo creo!
29 enero, 2012
Con mucho agrado les compartimos algunos de los temas que explora en su blog Alejandro Cabello, productor del vino mexicano Fratelli Pasini. Por Alejandro Cabello Pasini Publicado originalmente el 29 de enero, 2012 en el Blog de Fratelli Pasini. Sin ... Leer Más »
![[Reporte Ensenada] 2011: El año del Valle de Guadalupe (hasta ahora)](http://i2.wp.com/vinisfera.com/r/wp-content/uploads/2012/01/museo.jpg?w=190)
[Reporte Ensenada] 2011: El año del Valle de Guadalupe (hasta ahora)
18 enero, 2012
No cabe duda que el 2011 fue el año del Valle. La lista de éxitos es larga: un año récord en apariciones televisivas internacionales (The Food Network y Utilísima-FOX dedicaron temporadas enteras de algunos programas al Valle de Guadalupe), la ... Leer Más »
Llega a Argentina en 2013: Academia Internacional del Vino vuelve a visitar América Latina.
16 enero, 2012
Comunicado. Después de nueve años, nuevamente vuelve a visitar América Latina, la Academia Internacional del Vino, que preside el catador y experto chileno Mariano Fernández Amunátegui, quien junto a los más destacados catadores a nivel internacional se darán cita en ... Leer Más »
Las nuevas viejas regiones vinícolas para redescubrir.
12 enero, 2012
Te ofrecemos esta leve fotografía de algunas de las regiones y bodegas más tradicionales que ahora se han reinventado y bien vale la pena que las conozcas y re-conozcas. Por Juan Manuel Solis Escala (@wamawine). Dejando atrás las técnicas tradicionalistas ... Leer Más »