2008 - SINERGI - Coco Rose
Rose , rose au Mexique , Vins - Janvier 9, 2010 
Raisin (s): Moscato di Canelli et Grenache
Winery: SINERGI
Vigneron: José Luis Durand
Pays: Mexique
Région: Ensenada
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Lumineux vin rosé avec un rubis, fraise type de gélatine. Concentration médiane de la couleur (comme bordeaux) et avec une viscosité moyenne élevée.
Nez
Très expressif, avec un profil de fruits rouges comme les cerises, les fraises et les framboises. Même des notes florales de violette et la Jamaïque.
Bouche
Seco. Ils confirment les baies et ajouter la grenade et les bleuets. Intense en bouche. Sur le fond est une note de fer ou des sels minéraux (à titre indicatif de leur lieu d'origine).
Structure
M à M + acidité
L'alcool M +
M Body à M +
Tanins L
Texture souple en bouche et facile à prendre
Jumelage et la situation de consommation
Peut être associé à une variété de plats comme le poulet, porc ou de dinde. Profitant de la proximité de Noël, alors quoi de mieux pour vous servir à ce dîner si particulier.
2
Je ne peux dire si le vin de noix de coco rosé est combien de temps le baril et le baril
Salut Marie, Moscato dispose de 3 mois dans le canon, le grenache pas. merci!