Sinergi

# WriteHelp Una notte per godere di un buon vino.

ppal2

Cause a sostenere, ci sono molti, lo sappiamo bene. Ma siamo convinti che pochi sono come trascendente come l'educazione, l'istruzione in particolare la partecipazione dei cittadini. Riteniamo che la mancanza di partecipazione, apatia civile è la causa di grandi mali sociali sono un vino [...]

0 14 novembre 2011 At Home , Eventi 0

Vinísfera Podcast 16: Jose Luis Durand ed enologia.

graficoPodcast16

Condivido questa conversazione con José Luis Durand, uno dei principali produttori nella produzione di vino di qualità in Messico. L'autore di Icaro, Enzo, Marella e altre marche famose si parla del momento della sua cantina e vinificazione intenzione. Link diretto al file audio. [...]

8 6 luglio 2011 At Home , Podcast agosto

Sinergia di arte, storia e vini di José Luis Durand a Guadalajara

sinergigdl2011

Una cosa da sapere tecnicamente di avere il vino al bicchiere: colore, pulito, note aromatiche, aromi, equilibrio, ecc. E molto altro per conoscere il vino come il prodotto della volontà particolare di un enologo, con la sua storia, conoscenza e gusto personale, e le condizioni specifiche del [...]

0 18 maggio 2011 Corsi e degustazioni , i Eventi 0

Per capire un grande vino, la degustazione verticale.

CV

La degustazione verticale è una sessione di test in cui lo stesso vino-say-stessa etichetta della cantina, ma di annate diverse o annate. Cioè, in una sessione si può provare lo stesso vino nei loro raccolti 1999, 2000 e 2001. Con Carlos Valenzuela L'anno scorso ho avuto [...]

6 8 mar 2011 At Home , le Storie del vino , Rapporto giugno

Anno nuovo, vino nuovo hanno aggiunto quattro nuove etichette di vini messicani.

4vinos

Finalmente disponibile in Guadalajara aggiungerà i nuovi esponenti di questi quattro grandi-seppure piccola-messicano produzione di vino. I vini che verranno presentati sono: Saw 2009, brodo realizzato da José Luis Durand Sinergi (Icarus, Marella, ecc.) Per Cavas OPP. Sono 2008, Paolo Paoloni Viña Montefiori [...]

0 17 gennaio 2011 Eventi 0

VTV # 3 Jose Luis Durand: origini, storia e nuove etichette

VTV # 3 Jose Luis Durand: origini, storia e nuove etichette

Durante la sua recente visita a Guadalajara (Messico), nel dicembre 2009 - questo enologo cileno, attualmente residente a Ensenada, abbiamo parlato della sua carriera e dei vini in TV un'intervista esclusiva Vinísfera. Scopri perché i vini di José Luis Sinergi sia la loro cantina e in singoli progetti [...]

2 2 marzo 2010 At Home , TV Vinísfera febbraio

2008 - Sinergi - Coco Rose

2008 - Sinergi - Coco Rose

Grape (s): Moscato di Canelli e Grenache Winery: Winemaker Sinergi: José Luis Durand Paese: Messico Regione: Ensenada Vista e luminoso vino rosa con un tipo rubino di gelatina di fragole. La concentrazione mediana di colore (come il vino rosso) e con una viscosità medio alta.

2 9 Gennaio 2010 Rosa , Rosa Messico , Vini febbraio

2008 - Sinergi - Saw Red

2008 - Sinergi - Saw Red

Alta intensità aromatica, presenta una dualità di frutti rossi, ciliegia e nero, lamponi, mirtilli, e un vaso pieno di viola, bouganville e Giamaica. Sciroppo d'acero, pane tostato burro e un odore particolare quando si combinano con la sopra ricordo solo alcune hot-torte.

0 10 novembre 2009 Reds , i Reds Messico , i Vini 0

All'interno e all'esterno del Messico

All'interno e all'esterno del Messico

Storicamente, i messicani sono stati a guardare e forse fissato, la questione dell'identità. Ma cosa significa oggi essere messicano? Come possiamo definire quello messicano internet in questi giorni e le sfocature delle frontiere? Che cosa significa tutto questo con il mondo del vino? Per [...]

2 16 settembre 2009 Interview , Storie del Vino , Relazione 2

Le uve nebbiolo

Le uve nebbiolo

Per saperne un po 'più di questa varietà rossa, uno dei più tipici d'Italia, e cresce sicuramente bene nella regione messicana della Baja California. Con Alvaro Gamboa

8 11 gennaio 2009 Uva e Vinopedia 8