Sommelier

Optare per la creazione di un focolaio di cucina messicana e della cultura del vino.

Hacienda La Lomita, la cantina messicana divenne noto per i suoi vini Sacro e Pagano, unisce le forze con il concorso europeo per creare il "Seed Hacienda La Lomita", progettato per identificare e promuovere nuovi talenti a favorire la diversificazione del vino in Messico , tra gli altri obiettivi. Secondo la loro [...]

0 8 maggio 2012 At Home , Relazione 0

Studio Sommelier in ONSOM (Guadalajara)

L'Organizzazione Nazionale dei Sommeliers del Messico vi invita a partecipare al Diploma in Vini omologati dalla Worldwide Sommelier Association. Informazioni: 180 ore in 36 sessioni. Sessioni Sabatinas dalle 9 alle 02:00. Le lezioni iniziano il Sabato 25 febbraio. Abbiamo 1000 pesos di sconto al momento della registrazione [...]

4 13 febbraio 2012 Corsi e degustazioni aprile

Vinísfera Podcast 14: L', sommelier critico e blogger vs il consumatore.

Prendiamo la presenza del nostro amico Peter Poncelis Jr. per discutere l'importanza, o perché non dirlo, il peso che le opinioni del sommelier, e anche la blogger critici nel plasmare l'approccio del consumatore. Vi auguriamo buon divertimento e sono incoraggiati a formare la loro [...]

2 5 maggio 2011 At Home , Podcast febbraio

Gamay da Pinot Noir

- Qualcuno ha una domanda? - Ho uno. Voglio sapere cosa significa quando diciamo che un vino è liquore. - Ah, bella domanda. Quindi, essi sono chiamati a vini che mostrano troppo alcol sul naso. - Oh! Grazie mille. - Certo. Io sono al vostro servizio. [...]

1 19 Ottobre 2010 Colonna , Ideas fermentati 1

Chiedere il sommelier: Hector Vergara (Cile)

Finora l'unico sommelier in questa categoria in tutto il Cile e, pertanto, una figura molto influente. Inoltre, Vergara è membro del rivenditore prestigioso "The World of Wine", con sede a Santiago. Con Lammers Gerardo

4 18 dicembre 2009 Intervista 4

Chiedere il sommelier: Hope Mendiola

Anche se più si intende vino consultant sommelier, questo Guadalajara con gli studi presso la rinomata Wine & Spirits Education Trust (WSET) è, dal 2001, giudice del Concorso Enologico Internazionale di Ensenada. Più di dieci anni dedicati alla promozione della cultura del vino in Guadalajara. [...]

0 10 luglio 2009 Interview 0

Chiedere il sommelier Poncelis Peter Jr.

Direttore della società Cépage, residente in questa città capitale di Monterrey è dedicato a tempo pieno alla diffusione e all'espansione della cultura del vino. Nel 2000 è stato nominato "Best Sommelier of the Year" dalla Associazione Messicana di Sommeliers. Con Lammers Gerardo