bannertienda
Estás aquí: Inicio / Historias del Vino / Colaboradores

Categoría Publicaciones: Colaboradores

Subscripción<
Deby Beard

Deby Beard

Deby se ha convertido en los últimos 10 años en icono y modelo en el mundo del vino y del buen vivir, con más de 150 catas de vinos al año, organizadas, convocadas y dirigidas por ella y cientos de ... Leer Más »

Cecilia García Muñoz

Cecilia García Muñoz

Licenciada en Periodismo y Medios de Información por el Tec de Monterrey Campus Ciudad de México, ha ejercido desde hace 9 años como reportera y luego editora de temas políticos, sociales, culturales, de entretenimiento, de estilo de vida y deportivos ... Leer Más »

Guillermo Ysusi

Politólogo apasionado por los aromas de la cocina y los destellos de una copa de vino. Lleva año y medio viajando por la Ciudad de México  -con escapadas esporádicas a otras tierras-, en busca de restaurantes, cafés y lugares que ... Leer Más »

Antonio Pires de Carvalho

Antonio Pires de Carvalho

Licenciado en Administración de empresas. Veinticinco años de experiencia en la industria hotelera en EUA y Latinoamérica. Profesor de Enología en la Escuela Culinaria Internacional en Guadalajara. Profesor y colaborador de la Escuela Española de Sommeliers en México. Importador y ... Leer Más »

Kaliope Demerutis

Ociosa de tiempo completo, aprendiz de panadera y egresada de la Escuela Culinaria Internacional (Guadalajara, México) en la especialidad de Sommelier y en Iniciación Gastronómica. Editora del suplemento Ocio del periódico Público-Milenio de Guadalajara. Por razones familiares y profesionales siempre ... Leer Más »

Ana Guerrerosantos

Comunicóloga. Editora del suplemento Tapatío, del diario El Informador. Gusta del vino, principalmente el tinto de regiones como Argentina (la gama Zuccardi) o California (el favorito es Mondavi y del lado mexicano el Monte Xanic), pero también el rosado y ... Leer Más »

Erándini Aparicio

Es músico, poeta y monero. Actualmente trabaja en el proyecto del disco Sepulcro Bohemio, de próxima aparición, y colabora para el sitio elrespetable.com. “Estoy en el proceso de entender las cualidades del tinto y del blanco, no tengo un juicio ... Leer Más »

Mariajo Martínez

Periodista española, especializada en asuntos para América Latina. Nunca degusta vino en un restaurante. Cree que compartir una buena botella sólo tiene sentido si es mejor la compañía que el caldo. En invierno prefiere el tinto; en verano, el blanco. Leer Más »

Bernardo González

Chef asesor, instructor de cocina y ávido lector de la historia de la gastronomía, entre otros oficios, este tapatío considera que el gusto por la comida lleva invariablemente al gusto por el vino. En su caso, sostiene un tórrido romance ... Leer Más »

Aldo Prieto

Ingeniero de profesión. Trabaja en una multinacional que le ha dado la oportunidad de conocer la cultura (en especial la música) de otros países. Dj por convicción, toca sets sin pretensiones pero bastante eclécticos y coloridos. Y si de vinos ... Leer Más »

Héctor Zavala

Chef tapatío, fundador de la asociación gastronómica Tlacualli. “Creo que sin duda mis vinos favoritos varían de acuerdo a la ocasión y a los alimentos, pero sin duda disfruto mucho los varietales shiraz, viognier y zinfandel, así como el coupage con ... Leer Más »

Enrique Fuentes

Fotógrafo. Se dedica a la enseñanza, el ocio, y a dar largos recorridos por las distintas regiones de Baja California, su estado natal. Disfruta del olor del tabaco sin encender y sobre todo de la sublime mezcla de olores y ... Leer Más »

Load More Posts
Banner tienda
Scroll To Top