Bad Boy

Jean-Luc Thunevin: una tarde con el creador del vino garage

Jean-Luc Thunevin: una tarde con el creador del vino garage

Dentro del panorama del vino bordelés contemporáneo, Thunevin –nacido en Argelia– es uno de sus exponentes más liberales. Te presentamos una pequeña crónica con este bad boy del vino francés, creador del concepto vino garage y propietario del prestigiado Château Valandraud, localizado a las afueras de Saint-Émilion. Texto y fotos [...]

Cinco días en Burdeos

Château Dauphiné-Rondillon

¿Te dicen algo los nombres Médoc, Saint-Émilion o Sauternes? ¿Lafite, Latour o Mouton Rothschild? Todos tienen algo en común: pertenecen a la región francesa de Burdeos, uno de los pilares de la vitivinicultura del Viejo Mundo. Te presentamos una crónica de un breve pero sustancioso viaje a la antigua capital [...]