Burdeos | Vinisfera.com

Vinoticias: Napa 2007, cambio climático, China sigue tras Burdeos y la maravillosa taparrosca.

10 febrero, 2011

Comenzamos esta sección de dudosa regularidad con un compilado de notas del mundo del vino por los principales actores de la industria. Napa 2007, ¿será lo que promete? Gary Vaynerchuk prueba dos cabernets arriba de 90 puntos y por debajo ... Leer Más »

VTV#5 De relojes, queso y vino con Jean-Claude Biver

2 julio, 2010

[VIDEO EN INGLÉS] Durante su pasada visita a Guadalajara, el director general de la prestigiosa firma de relojes Hublot, se dio un tiempo para platicar con Vinísfera sobre sus relojes, sus quesos artesanales y su cava, donde guarda impresionantes colecciones ... Leer Más »

“¡En algún lugar tienen que estar las mejores botellas!”

29 marzo, 2010

Entrevista con Jean-Pierre Darmuzey, director de Château Castera, bodega de la región del Médoc, en Burdeos (Francia). En opinión de Darmuzey la cosecha 2009 en Burdeos podría ser catalogada como la mejor de los últimos 20 años. Por Gerardo Lammers Leer Más »

Jean-Luc Thunevin: una tarde con el creador del vino garage

3 marzo, 2010

Dentro del panorama del vino bordelés contemporáneo, Thunevin –nacido en Argelia– es uno de sus exponentes más liberales. Te presentamos una pequeña crónica con este bad boy del vino francés, creador del concepto vino garage y propietario del prestigiado Château ... Leer Más »

Mouton Rothschild: etiquetas de museo

25 febrero, 2010

Vino y arte siempre han estado ligados de alguna forma, pero en el caso de las etiquetas de la bodega francesa Château Mouton Rothschild (Burdeos), esta relación ha dejando una huella especial tanto para la historia del vino como para ... Leer Más »

Cinco días en Burdeos

9 febrero, 2010

¿Te dicen algo los nombres Médoc, Saint-Émilion o Sauternes? ¿Lafite, Latour o Mouton Rothschild? Todos tienen algo en común: pertenecen a la región francesa de Burdeos, uno de los pilares de la vitivinicultura del Viejo Mundo. Te presentamos una crónica ... Leer Más »

Château Fonchereau. Tres amigos conquistando Burdeos

9 septiembre, 2009

“Fonchereau es ejemplo de lo que los mexicanos podemos hacer en el extranjero”, sostiene Alfredo Ruiz, director de Château Fonchereau, la única bodega con capital mexicano en Burdeos. En lo que va del año, los vinos de esta histórica bodega ... Leer Más »