Vinisfera.com Portal sobre Vino, gastronomía y arte, que se realiza en México y se comparte con todo el mundo de habla hispana. Aquí encontrarás reportajes, entrevistas, fotogalerías, podcast de audio y de video.
El concurso de vino más grande realizado en Francia, en el que participan cerca de cinco mil muestras de alrededor de 40 países le otorgó a nuestros vinos nacionales dos medallas de oro, tres de plata y tres de bronce. ... Leer Más »
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Temas Publicaciones: Casa Madero
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Cuatro siglos de ir un paso adelante: Entrevista con Daniel Milmo de Casa Madero
2 octubre, 2012
Casa Madero cumple 415 años de vida, y sólo por esto se convierte en la casa vinícola más antigua de América. Platicamos con Daniel Milmo, director comercial de Casa Madero, acerca de las nuevas tecnologías que recién aplican a su ... Leer Más »
#MuestraAyuda Una noche para ayudar disfrutando de un buen vino.
14 noviembre, 2011
Causas para apoyar, hay muchas, eso lo sabemos bien. Sin embargo estamos convencidos de que pocas son tan trascendentes como la educación, en específico la educación en la participación ciudadana. Sentimos que la falta de participación, la apatía civil, es ... Leer Más »
Grandes marcas a favor de una buena causa en EXPOVINO 2010.
22 octubre, 2010
Una vez más tenemos la oportunidad de asistir a este evento que organizan nuestros amigos de Vinoteca cada dos años en cuatro ciudades de la república mexicana y que agrupa a empresas vinícolas nacionales e internacionales de gran prestigio. Leer Más »
VTV#6 Diseño y Vino, tres maestros ingleses reseñan tres vinos mexicanos.
11 octubre, 2010
[VIDEO EN INGLÉS] En este episodio Michael Wolff, Mike Dempsey y Martin Lambie-Nairn, tres monstruos del diseño británico dan su opinión sobre el diseño y el vino, en específico sobre tres etiquetas de vino mexicano: Sacro, Hacienda la Lomita Casa ... Leer Más »
Podcast Vinísfera 03: ¿El vino mexicano es caro? Entrevista con Francisco Rodríguez
20 abril, 2010
En este episodio planteamos otra pregunta fundamental, o quizás no tanto, para el desarrollo de la cultura vitivinícola nacional: ¿El vino mexicano es caro? Francisco Rodríguez, enólogo de Casa Madero y uno de los más reconocidos wine makers mexicanos se ... Leer Más »
Podcast Vinísfera 01: ¿El vino es snob?
23 marzo, 2010
La percepción generalizada, tanto de quienes están dentro del mundo del vino como de los que están al margen, es una: el vino es snob. Siendo el vino un alimento que ha acompañado al hombre por miles de años, y ... Leer Más »
Francisco Rodríguez
7 noviembre, 2009
Serio, reservado y hasta un poco tímido de primera instancia. Así se percibe al enólogo de la bodega más antigua de América, Francisco Rodríguez González, quien nació en Teocaltiche, Jalisco, y es el enólogo principal de esta prestigiada bodega mexicana ... Leer Más »
Preguntándole al sommelier: Diego Ramón Hernández Ávalos (México)
11 julio, 2008
Joven sommelier de Guadalajara, nacido hace 17 años. Además de los maridajes tradicionales, explora las relaciones entre vino y música. Sus recomendaciones no están exentas de la polémica. Leer Más »
Las delicias del desierto: Viaje a Casa Madero
3 julio, 2008
La Hacienda Casa Grande pertenece a la vinícola más antigua de América. Estamos hablando de la prestigiada Casa Madero, cuyos vinos siguen cosechando premios a nivel nacional e internacional. He aquí la crónica de una expedición hasta esta singular bodega. ... Leer Más »
Vino blanco, ¡brillantez y seducción!
18 mayo, 2008
¡La emoción invadió mis sentidos…! Su voz era firme y pausada, pero sobre todo seductora. Era la voz de un hombre que había probado de todo. En ese particular momento me envolvió con su magia: —¡Te voy a enseñar a ... Leer Más »