Eventos
Diciembre huele a vino. Eventos en Guadalajara, México.
A unos días de comenzar con el mes más ocupado del año –y para algunos el más gastado también– les presentamos tres excelentes opciones para experimentar el vino en la ciudad de Guadalajara. 4a Expoventa del Vino Una muy buena oportunidad para comprar vino a buen precio. 30 de noviembre [...]
Guitarreando con el vino… de Shimul.
Nos gusta que las bodegas le den un toque cultural a los eventos que hacen fuera de su ciudad, nos recuerda a una pequeña fiesta de vendimia. En esta ocasión –con la cosecha a un par de meses– Álvaro Ptacnik se avienta a salir de su Ensenada en gira musical [...]
Segundo festival de los 100 vinos mexicanos en La Redonda (Querétaro, México)
Este evento, como otros pocos en el país, está diseñado para dar a conocer al público en general la variedad de vinos nacionales que tenemos disponibles, además de ser el marco perfecto para platicar con sus productores. Cien vinos se dicen fácil, pero en un contexto nacional de aproximadamente trescientas [...]
[Galería] Cata vertical Gran Ricardo de Monte Xanic en Anita Li
El pasado martes 23 de noviembre tuvimos el agrado de asistir a la cata vertical de Gran Ricardo, el vino estandarte de la bodega mexicana Monte Xanic nombrado en homenaje a uno de los socios originales del proyecto. La degustación comparativa de las añadas 1995, 2002, 2004, 2005 y 2006 [...]
Cata virtual desde Barón Balché: “diez años de enología significan el inicio de un nuevo ciclo”
Cuarenta sedes a nivel nacional se enlazarán a la gran cata que organiza la bodega ensenadense con motivo de la presentación y preventa de su Balché 2012, que curiosamente, es cosecha 2008. Equipo Vinísfera. En su forma y organización, esta degustación nos recuerda a la #CataTwitter (ver link), con los [...]
[Galería] Así fue la ExpoVino2010 Guadalajara
El evento de Vinoteca México reunió a más de 40 bodegas y 170 etiquetas, se llevó a cabo el pasado 9 de noviembre en su edición de Guadalajara. Entre los asistentes estuvieron dueños, directores, y representantes comerciales de varias de las más prestigiadas empresas vitivinícolas que podemos encontrar en nuestro [...]
[Cata] En San Luis Potosí, cena maridaje con vinos boutique mexicanos.
No son muchos los eventos de los que nos enteramos en SLP, así que nos dio mucho gusto saber de esta cena que organizan el prestigiado restaurante La Gran Vía y nuestros amigos de Vinos Boutique Mexicanos, distribuidor en dicha ciudad de algunos de los caldos nacionales más reconocidos.
[Muestra] De la Viña a la Copa Guadalajara 2010
Vinos América invita a los interesados a participar de esta muestra del vino, donde se podrá degustar y comprar a precio especial varios de las etiquetas de su portafolio. Tradicionalmente el evento cuenta con viñas de origen mexicano, argentino, australiano, chileno y sudafricano entre otros.
[Cata] Alma Negra en Guadalajara
El más reciente proyecto enológico de Ernesto Catena, Alma Negra, será presentado en una cena maridaje diseñada, por el joven talento culinario Álvaro Gamboa. Evento: Cena maridaje. Chef: Álvaro Gamboa. Vinos: Alma Negra, Ernesto Catena, Argentina. Lugar: Olio Bistro Guadalajara, en Punto Sao Paulo. Costo: 550 pesos por persona Cupo [...]
[GDL] Eva Kabande presenta su nuevo disco, con todo y maridaje.
Para los que dicen que la música y el vino sí pueden armonizar: Eva Kabande, intérprete de trova y balada en español, presentará su nuevo disco este próximo 8 de septiembre en Tinto & Blanco Guadalajara. El disco que lleva por nombre “Eva” se presentará en un pequeño recital, armonizado [...]
Festival Vino Pasión Guadalajara 2010
De cara al bicentenario y ya bien entrados en la segunda mitad del año, comienzan los eventos de vino en la capital de Jalisco –ya era hora. En esta ocasión, Wines of Argentina, el órgano oficial encargado de la promoción de los caldos de dicho país, y nuestros amigos de [...]
En Guadalajara: Vinos Shimul y obra de Aurora Díaz
Te invitamos a esta presentación conjunta de la añada 2008 de Vinos Shimul, donde podrás degustar el ya clásico Albarolo (100% nebbiolo), así como Kórima y Yumano, a la vez que se presenta la obra de la pintora tapatía Aurora Díaz.
Fusión jazz-gastronomía-mezcal en el lago de Chapala
Si te interesa está mezcla de ingredientes, entonces la cita es este viernes 16 de julio a las 21 horas en Monte Coxala (San Juan Cosalá, Jalisco), en la ribera del lago de Chapala, para disfrutar de una cena especial y la música del proyecto tapatío Los Inombrables. En el [...]
Comienza la 7a Edición de Expo Delicatessen y Vinos (Córdoba, AR)
El jueves 1ro. de Julio abre sus puertas la 7ma. Edición de Expo Delitacatessen & Vinos, la exposición gourmet más elegida y reconocida en toda Argentina. Cada dos años, los más exclusivos productos gourmet y bebidas de calidad se encuentran en este evento que ya es una cita obligada para [...]
Manita de puerco a la cocina francesa en Guadalajara
Ya de algún tiempo para acá en lo personal he sido de los promotores de la idea que la cocina francesa en nuestra ciudad si bien tiene buenos representantes, le hace falta engrosar su delegación. Y es que fuera de las opciones “seguras” ya tradicionales como Chez Pierre, Pierrot, Chez [...]
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Semana del #VinoMexicano con @Poncelis en #GDL
mayo 16, 2012 00:05 -
Apuestan por crear semillero de cultura enológica y gastronómica Mexicana.
mayo 8, 2012 17:05 -
Festival de Primavera en La Contra Guadalajara
mayo 4, 2012 16:05 -
La Espuma de Piedra llega a Guadalajara
mayo 4, 2012 15:05 -
Vinos blancos y rosados para probar con mariscos o pescados, solos o acompañados.
abril 16, 2012 13:04 -
Te invitamos a celebrar 700 años de enología con Frescobaldi (Guadalajara).
abril 13, 2012 17:04 -
El mundo de la cerveza artesanal irrumpe en la escena gastronómica de Baja California
marzo 29, 2012 19:03
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Muy buen artículo Carlos, muchas felicidades!