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“Si corres solo puedes ir más rápido, pero juntos vamos más lejos” dice el proverbio africano que me ha venido mucho a la mente estos últimos días ya después de la –literal– tormenta #FEVINO. Por Carlos Valenzuela. @cevalenzuela Fotos: Gastronauta. ¿Esperaban ... Leer Más »
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Temas Publicaciones: festivales
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Sobre #FEVINO o ¿por qué hacer un festival de vino mexicano en Guadalajara?
11 marzo, 2013
La Guadalajara donde había cinco o más distribuidores de vino mexicano ya no está. Se fueron con ella –o más bien con ellos– los lugares en cartas de restaurantes que se habían ganado para los caldos nacionales de pequeña producción. ... Leer Más »
Crece Festival del Vino en Guadalajara: De la Viña a la Copa 2012
2 octubre, 2012
En esta, su quinta edición, el ya esperado por muchos evento de vino cambia de sede, aumenta bodegas, etiquetas, catas y cenas maridaje para ofrecer a los asistentes una experiencia más completa si lo que quieren es disfrutar del vino. ... Leer Más »
Vinos blancos y rosados para probar con mariscos o pescados, solos o acompañados.
16 abril, 2012
En más de alguna ocasión los ‘expertos’ catadores de una sesión han opinado que en México no se producen buenos vinos blancos –o rosados, para el caso–, pero la realidad es diferente. En este texto la autora relata su experiencia ... Leer Más »
Prepara La Redonda el Festival 100 Vinos Mexicanos 2012
22 febrero, 2012
El próximo 3 y 4 de marzo se llevará a cabo la tercera edición del Festival 100 Vinos Mexicanos en la vinícola queretana La Redonda, ubicada en Ezequiel Montes. Este evento, incluyente por naturaleza, está dirigido no sólo a los ... Leer Más »
Segundo festival de los 100 vinos mexicanos en La Redonda (Querétaro, México)
17 enero, 2011
Este evento, como otros pocos en el país, está diseñado para dar a conocer al público en general la variedad de vinos nacionales que tenemos disponibles, además de ser el marco perfecto para platicar con sus productores. Cien vinos se ... Leer Más »
Llega el sur de Francia a la Ciudad de México: Tercer festival Sud de France.
8 octubre, 2010
Por tercera ocasión, la región de Languedoc-Rousillon y Sopexa invitan a su festival Sud de France en México. Enfocado a promover los vinos de dicha región, este evento nos agrada porque además de tener actividades para los profesionales del sector, ... Leer Más »
Vino Pasión Guadalajara 2010
7 septiembre, 2010
Importantes bodegas, importadores, distribuidores, medios y consumidores se dieron cita en la tormentosa ciudad de Guadalajara para disfrutar el evento organizado por Wines of Argentina (WOA) el pasado 6 de septiembre. Redacción Vinísfera.Com Leer Más »
Festival Vino Pasión Guadalajara 2010
31 agosto, 2010
De cara al bicentenario y ya bien entrados en la segunda mitad del año, comienzan los eventos de vino en la capital de Jalisco –ya era hora. En esta ocasión, Wines of Argentina, el órgano oficial encargado de la promoción ... Leer Más »
Manita de puerco a la cocina francesa en Guadalajara
31 mayo, 2010
Ya de algún tiempo para acá en lo personal he sido de los promotores de la idea que la cocina francesa en nuestra ciudad si bien tiene buenos representantes, le hace falta engrosar su delegación. Y es que fuera de ... Leer Más »
Gánate boletos para el festival de 100 vinos mexicanos (2010)
1 marzo, 2010
¿Quieres participar en este festival, pero no tienes lana? ¿Si compras los boletos te quedas sin dinero para el pasaje? ¿Los conciertos de Metallica, Coldplay, Kashmir o Whitest Boy Alive te dejaron sin baro? Entonces esta promoción es para ti. ... Leer Más »