Guadalajara
El chismoso tapatío
Hace poco tiempo estábamos algunos amigos y yo en un restaurante de Guadalajara y de una mesa vecina escuche a una señorita de muy buen ver, que le decía al camarero: Por Ángel Cervantes
Siete preguntas para Gonzalo Lebrija
Uno. ¿Cómo supiste que te dedicarías al arte? Estudié ciencias de la comunicación e iba más encaminado para el cine. Pero acabando la universidad empecé a trabajar en publicidad y de pronto ya estaba empezando a trabajar en proyectos artísticos míos, independientes. Desde la primera exposición en la que participé, [...]
Siete preguntas para Cristián Silva
Este joven artista chileno, afincado en Guadalajara desde hace una década, habla sobre su trabajo y su relación con México. por Gerardo Lammers
Siete preguntas para Jorge Méndez Blake
Jorge Méndez Blake (Guadalajara, 1974) es una artista mexicano interesado en establecer vínculos con la literatura. Entre sus exposiciones más relevantes se encuentran: Los personajes intervienen con la arquitectura, en la Casa Encendida (Madrid); y El tesoro de Isla Negra, en la Sala de Arte Público Siqueiros (Ciudad de México). Por Gerardo [...]
Preguntándole al sommelier: Iván Guevara Patiño (México)
Iván Guevara Patiño, 36 años, originario de Morelia, Michoacán. Profesor de enología de la Escuela Culinaria Internacional, en Guadalajara (México).
Siete preguntas para Fernando Palomar
Este artista mexicano, nacido en Guadalajara en 1967, fundó junto a Jose Dávila y Gonzalo Lebrija la Oficina de Proyectos de Arte A. C., mejor conocida como OPA, un taller-estudio-galería situado en el piso 22 del Condominio Guadalajara, una importante sede no oficial dedicada a la difusión de la vanguardia [...]
Preguntándole al sommelier: Lorenzo García Guerra (México)
Gran conocedor del vino –con un registro de cata de más de 19 mil etiquetas– y la gastronomía, este emprendedor y orgulloso tapatío, reflexiona sobre la creciente importancia que está adquiriendo, tanto a nivel nacional e internacional, la figura del sommelier. Atrevimiento es uno de los valores que destaca y, [...]
Número 1 – La uva en la tierra del tequila
Queremos darles la bienvenida de parte de todos los que trabajamos para que Vinísfera sea una realidad. Vinísfera es un nuevo espacio creado para la gente sin prejuicios que disfruta del vino, así como de otros placeres de la vida como la gastronomía y el arte.
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Semana del #VinoMexicano con @Poncelis en #GDL
mayo 16, 2012 00:05 -
Apuestan por crear semillero de cultura enológica y gastronómica Mexicana.
mayo 8, 2012 17:05 -
Festival de Primavera en La Contra Guadalajara
mayo 4, 2012 16:05 -
La Espuma de Piedra llega a Guadalajara
mayo 4, 2012 15:05 -
Vinos blancos y rosados para probar con mariscos o pescados, solos o acompañados.
abril 16, 2012 13:04 -
Te invitamos a celebrar 700 años de enología con Frescobaldi (Guadalajara).
abril 13, 2012 17:04 -
El mundo de la cerveza artesanal irrumpe en la escena gastronómica de Baja California
marzo 29, 2012 19:03
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Muy buen artículo Carlos, muchas felicidades!