Vinisfera.com Portal sobre Vino, gastronomía y arte, que se realiza en México y se comparte con todo el mundo de habla hispana. Aquí encontrarás reportajes, entrevistas, fotogalerías, podcast de audio y de video.
Con la inquietud de hacer una propuesta original de maridaje para este mes del amor, el reconocido chef tijuanense y Hacienda La Lomita nos presentan un vino hecho postre. ¡Disfrútalo! Comunicado. Ensenada, México. Nombre de Postre: Postre Cursi Vino seleccionado: ... Leer Más »
Estás aquí: Inicio / Temas Publicaciones: hacienda la lomita
Temas Publicaciones: hacienda la lomita
Subscripción![[Galería] Día Sagrado Hacienda La Lomita 2011](http://i2.wp.com/vinisfera.com/r/wp-content/uploads/2012/08/DiaSagradoLaLomita-57.jpg?w=190)
[Galería] Día Sagrado Hacienda La Lomita 2011
6 agosto, 2012
El ya célebre “día sagrado” es un evento en el que Fernando Pérez Castro y su familia no reparan en detalles para ‘chiquear’ a sus invitados. En sus palabras, este día tiene por objetivo agradecer a gente cercana al proyecto, ... Leer Más »
Calendario de Eventos XXII Fiestas de La Vendimia Ensenada 2012
26 junio, 2012
Les presentamos el calendario oficial de las XXII Fiestas de La Vendimia en Ensenada Baja California, como está publicado en el sitio oficial de Provino en este enlace. La información puede cambiar de acuerdo a lo publicado originalmente en Provino ... Leer Más »
Apuestan por crear semillero de cultura enológica y gastronómica Mexicana.
8 mayo, 2012
Hacienda La Lomita, la bodega mexicana que se dio a conocer por sus vinos Sacro y Pagano, une esfuerzos con La Europea para crear el concurso “Semillero Hacienda La Lomita”, destinado a buscar y promover nuevos talentos que apoyen la ... Leer Más »
Vinos blancos y rosados para probar con mariscos o pescados, solos o acompañados.
16 abril, 2012
En más de alguna ocasión los ‘expertos’ catadores de una sesión han opinado que en México no se producen buenos vinos blancos –o rosados, para el caso–, pero la realidad es diferente. En este texto la autora relata su experiencia ... Leer Más »
Hacienda La Lomita (Ensenada, México)
10 enero, 2011
Todo inició con el sueño de tener una casa de retiro para mis padres, comenta Fernando Pérez Castro, director del proyecto Hacienda La Lomita. Vinísfera.Com Fotos: Carlos Valenzuela Leer Más »
VTV#6 Diseño y Vino, tres maestros ingleses reseñan tres vinos mexicanos.
11 octubre, 2010
[VIDEO EN INGLÉS] En este episodio Michael Wolff, Mike Dempsey y Martin Lambie-Nairn, tres monstruos del diseño británico dan su opinión sobre el diseño y el vino, en específico sobre tres etiquetas de vino mexicano: Sacro, Hacienda la Lomita Casa ... Leer Más »
Resultados del XVIII Concurso Internacional Ensenada Tierra del Vino (2010)
10 agosto, 2010
Ensenada, B. C. 09 de agosto del 2010.- Con el propósito de fortalecer la cultura del vino y favorecer la producción de calidad se realizó en Ensenada, Baja California, México, la XVIII edición del Concurso Internacional “Ensenada Tierra del Vino”, ... Leer Más »
2008 – Hacienda la Lomita – Pagano
30 junio, 2010
Uva(s): Grenache (Garnacha) Bodega: Hacienda la Lomita Enólogo o Winemaker: Reynaldo Rodríguez País: México Región: Ensenada (Valle de Guadalupe) Catado por Carlos Cohen, de Buenavida.com.mx Leer Más »
Podcast Vinísfera 06: Hacienda la Lomita, enfoque enológico de alta calidad.
21 junio, 2010
En este episodio platicamos con Fernando Pérez Castro, Reynaldo Rodríguez –de Hacienda la Lomita– y Esperanza Mendiola –de Cava Luna– sobre su rol en el momento actual del vino mexicano, el enfoque de su bodega y muchas otras cosas en ... Leer Más »