Etiqueta: La Rioja
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Las nuevas viejas regiones vinícolas para redescubrir.
Te ofrecemos esta leve fotografía de algunas de las regiones y bodegas más tradicionales que ahora se han reinventado y bien vale la pena que las conozcas y re-conozcas. Por Juan Manuel Solis Escala (@wamawine). Dejando atrás las técnicas tradicionalistas que por siglos se han venido implementando en la vitivinicultura del viejo mundo y gracias […]
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Bodega riojana busca. Segunda exposición de vinos y alimentos riojanos.
La agencia de desarrollo económico de La Rioja (ADER) a través de su oficina en México nos trae esta exposición, que en su segunda edición presentará en Ciudad de México y Guadalajara a reconocidas bodegas y empresas del ramo alimentario. El evento, dirigido principalmente a profesionales de la industria, busca poner en contacto a las […]
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De Toro un poco (y de Rioja también)
Entrevista con Lourdes Sáinz Calvo, enóloga de Bodegas Garvey, quien estuvo en México para presentar Campo Burgo, Marqués de Campo Nuble —ambos de La Rioja— y M. O. de Olivara, de la cada vez más consolidada región de Toro, al norte de España. Por Romeo Sierra
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La uva garnacha o grenache
De origen español o francés, esta cepa tiene cada vez mejor aceptación en México. En la actualidad más vitivinicultores están apostando a esta variedad porque se adapta muy bien a los climas cálidos. Dependiendo del terruño, produce desde vinos ligeros y afrutados hasta otros tan intensos en su color que parecen tinta negra. Por Álvaro […]
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La Rioja para principiantes
Una de las regiones vitivinícolas más importantes de España es sin duda La Rioja. Presentamos una vista panorámica que te permitirá entender y, sobre todo, disfrutar mejor de estos vinos de renombre mundial. Por: Luis Vicente Elías Pastor