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  • La uva torrontés

    La uva torrontés

    De origen incierto, esta uva blanca echó profundas raíces en la Argentina, donde se elaboran  óptimos vinos de esta variedad. Sin embargo, no todos los torrontés son iguales. He aquí algunas de sus diferencias, atendiendo a su región de procedencia. Por José Del Valle Rivas.