vinos espumosos

Los Hermanos Campana brindan con Veuve Clicquot

Los Hermanos Campana brindan con Veuve Clicquot

El viñedo de la región de Champagne es la fuente de inspiración del nuevo proyecto de estos diseñadores brasileños. Por Guillermo Escárcega

¿Qué son las notas de cata? Y ¿cómo hacerlas?

¿Qué son las notas de cata? Y ¿cómo hacerlas?

Seguro ya lo sabes: la experiencia del vino es completamente personal. Como no venimos al mundo dotados de una memoria de elefante, a todo enófilo que se respete le llega el momento de dejar la copa y tomar la pluma, y viceversa. Pero, ¿cuáles son los principios básicos para comenzar [...]