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Descripción del producto
MERLOT cepa tradicional de burdeos que se ha reencontrado así misma en un valle que le da un nuevo hogar para renacerse así misma.
Información Adicional
| Bodega | Barón Balché |
|---|---|
| Añada | No |
| Enólogo/Winemaker | Jesús Rivera |
| Sitio Web | http://www.baronbalche.com |
| País | México |
| Región | Ensenada |
| Sub Región | Valle de Guadalupe |
| Uva(s) | Merlot |
| Descripción Aromática | Limpia y elegante, con aromas frutales como la frambuesa, notas a madera suave con una interinidad persistente. |
| Descripción Gustativa | Resulta carnoso vigoroso un ataque persistente y elegante, con un toque aterciopelado. |
| Tiempo en Barrica | 13-18 meses |
| Alcohol/Volumen | 13.5% |
| Potencial de Guarda | Largo 16 - 30 años |
| Temperatura de Servicio (ºC) | 18 a 20°C |
| Maridaje | Con carne de caza o intenso y aves de fuerte sabor, quesos de gran potencia y platillos de intensidad alta. |
| Decantar | Sí, 30 - 60 min. |
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