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Descripción del producto
Este tinto se compone por 60% Cabernet Franc y 40% Tempranillo. Esta mezcla nos da un vino conceptual de diferentes variedades complementarias entre la singularidad del mestizaje y la tradición de lo autóctono. El Cabernet Franc lleva la concentración y la generosidad al vino y el Tempranillo la elegancia y frescura.
Información Adicional
| Bodega | Abadal |
|---|---|
| Añada | 2010 |
| Sitio Web | http://www.abadal.net |
| País | España |
| Región | Cataluña |
| Sub Región | Pla de Bages |
| Uva(s) | Cabernet Franc, Tempranillo |
| Descripción Aromática | Muy aromático con notas florales, frutas frescas, ligero tostado y mentolado, llegando rápidamente a caramelo. |
| Descripción Gustativa | Muy equilibrado de acidez y un cuerpo bien equilibrado. Notablemente astringente pero con mucha fruta concentrada, carnoso y ligeramente tánico. |
| Tiempo en Barrica | 4-6 meses |
| Alcohol/Volumen | 13.5% |
| Temperatura de Servicio (ºC) | 16ºC |
| Maridaje | Carnes frias, asadas. Prescados fuertes tipo atún y salmón asados. Queso de cabra. |
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