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Descripción del producto
Vino tinto que en nariz, delatan aromas delicados con tonos afrutados y levemente especiados; compleja , con matices florales, vainilla y sotobosque. Paladar estructurado de taninos y redondo, que abre paso a un final de boca sabroso, con notas de torrefacto. El Merlot aporta las ciruelas maduras y mermeladas, el Cabernet Sauvignon, elegancia y estructura.
Información Adicional
| Bodega | Quinta Monasterio |
|---|---|
| Añada | 2009 |
| Enólogo/Winemaker | Reynaldo Rodríguez Iñigo |
| Sitio Web | http://www.quintamonasterio.com |
| País | México |
| Región | Ensenada |
| Sub Región | Valle de Guadalupe |
| Uva(s) | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Descripción Aromática | En nariz, delatan aromas delicados con tonos afrutados y levemente especiados; compleja , con matices florales, vainilla y sotobosque. |
| Descripción Gustativa | Paladar estructurado de taninos y redondo, que abre paso a un final de boca sabroso, con notas de torrefacto. El Merlot aporta las ciruelas maduras y mermeladas, el Cabernet Sauvignon, elegancia y estructura. |
| Tiempo en Barrica | 7-12 meses |
| Tipo de Barrica | Americana, Francesa |
| Alcohol/Volumen | 13.5% |
| Temperatura de Servicio (ºC) | 16 a 18°C |
| Maridaje | Caza mayor, pastas y quesos. |
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