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Descripción del producto
La familia cousino-macul produjo su primer antiguas reservas de chardonnay en 1969. A contar de la cosecha 2002, el Antiguas Reservas Chardonnay se produce enteramente en los viñedos Buin (de hecho, Chardonnay fue la primera variedad que se plantó en Buin, eligiendo los suelos de profundidad mediana y textura franca).
Información Adicional
| Bodega | Cousiño Macul |
|---|---|
| Añada | 2009 |
| Sitio Web | http://www.cousinomacul.cl |
| País | Chile |
| Región | Valle de Maipo |
| Uva(s) | Chardonnay |
| Descripción Aromática | Aromas a frutos tropicales, manzanas maduras y cítricos, miel, y elegantes tostados |
| Descripción Gustativa | Rico y cremoso en el paladar, entrega persistentes sabores de manzanas, durazno, nuez moscada y vainilla. Su chispeante acidez contribuye a un largo y rico final. |
| Tiempo en Barrica | 7-12 meses |
| Alcohol/Volumen | 13.8% |
| Potencial de Guarda | Medio Bajo 4-6 años |
| Temperatura de Servicio (ºC) | 10ºC |
| Maridaje | Se recomienda acompañar con langosta, camarones, carnes blancas y pastas con salsas blancas cremosas. |
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