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Descripción del producto
Emblemático vino del sur de francia que se caracteriza por su intensidad aromática y gustativa con notas particulares de frutos rojos maduros y especias ligeras.
Información Adicional
| Añada | 2006 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Ródano |
| Sub Región | Chateauneuf-Du-Pape |
| Uva(s) | Cinsault, Grenache, Syrah/Shiraz |
| Descripción Aromática | Aromas clásicos de Chateaneuf du Pape: Carne a la parrilla, pimienta, tocino, ciruela negra y un poco de tierra. |
| Descripción Gustativa | Cereza negra y mucha especia, buena acidez, taninos finos pero presentes. Final limpio y agradable, con más tocino y pimienta. |
| Balance | Un vino muy bien hecho, joven, puede evolucionar muy bien 10 o 15 años. |
| Tiempo en Barrica | 13-18 meses |
| Tipo de Barrica | Francesa |
| Alcohol/Volumen | 14,5 |
| Temperatura de Servicio (ºC) | 16 a 17 |
| Ocasión de Consumo | Cena formal, requiere alimentos. |
| Maridaje | Pato, Cordero, Cerdo o Res con grasa, a la parrilla. Salsas de frutos negros, pimienta. |
| Decantar | No, Sí, 30 - 60 min. |
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