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| Bodega | Vinícola Torres Alegre y Familia |
|---|---|
| Añada | No |
| Enólogo/Winemaker | Víctor Torres Alegre |
| Sitio Web | http://www.vinicolatorresalegreyfamilia.com |
| País | México |
| Región | Ensenada |
| Sub Región | Valle de Guadalupe |
| Uva(s) | Cabernet Franc, Grenache, Merlot, Nebbiolo, Tempranillo, Zinfandel |
| Descripción Aromática | En nariz se percibe el aroma de frutas rojas, ciruelas, especias, pimentón, oporto y un sutil aroma de maderas finas. |
| Descripción Gustativa | En boca un ataque frutal con persistencia en boca de fruta y taninos aterciopelados. Final untuoso, redondo y afrutado donde la suavidad de sus taninos los hace pasar desapercibidos. |
| Tiempo en Barrica | 13-18 meses |
| Tipo de Barrica | Francesa |
| Alcohol/Volumen | 13.5% |
| Maridaje | Del Viko se acompaña con los frutos del mar, resalta el sabor de las pastas y pizzas y se fortalece con los sabores cárnicos y de aves. |