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Descripción del producto
El viñedo se encuentra en el centro de Napa Valley, California, al Noreste de la Bahía de San Pablo, enclave donde se desarrollan condiciones climáticas favorables para el crecimiento de las uvas: los días son cálidos y las noches frescas. Christian Moueix de Saint Emilion y Pomerol comenzó a producir los vinos de Dominus en la vendimia de 1983. El viñedo fue diseñado por los arquitectos suizos Jacques Herzog y Pierre de Meuron. Chistian Moueix, estudió en la Universidad de California, tiene una larga historia en vinificación en Libourne, Francia y decidió elaborar un vino en los terruños de Napa con el espíritu y el estilo de los grandes vinos de Bordeaux.
Información Adicional
| Bodega | Dominus |
|---|---|
| Añada | 2007 |
| Sitio Web | http://www.dominusestate.com |
| País | Estados Unidos |
| Región | California |
| Sub Región | Napa Valley |
| Uva(s) | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Descripción Aromática | Aromas de frutas rojas, especias y toques minerales. |
| Descripción Gustativa | Sabores de frutas rojas y especias, exhibe poder y elegancia y termina con unos taninos marcados y aterciopelados. Es un vino muy bueno, denso y delicioso con un buen potencial de envejecimiento. |
| Tiempo en Barrica | 13-18 meses |
| Tipo de Barrica | Francesa |
| Alcohol/Volumen | 14.1% |
| Potencial de Guarda | Medio 7 - 10 años |
| Temperatura de Servicio (ºC) | 16 a 18°C |
| Maridaje | Se recomienda acompañar con: un rack de cordero asado, cortes de carne a la parrilla y quesos maduros. |
| Decantar | Sí, menos de 30 min. |
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