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Descripción del producto
Hugo D’Acosta nos propone 3 Vinos La Borde Vieille, 3 vinos hermanos podemos decir. Uno de estos es el DGR, una mezcla de Syrah, Carignan y Grenache. Con una dominancia del Grenache. Cada uno será una cierta traducción del Terruño de La Borde Vieille.
Información Adicional
| Bodega | Domaine des Collines du Vent |
|---|---|
| Añada | 2008 |
| Enólogo/Winemaker | Hugo D'Acosta |
| Sitio Web | http://www.vinisfera.com/tienda |
| País | Francia |
| Sub Región | Languedoc |
| Uva(s) | Carignan, Grenache, Syrah/Shiraz |
| Descripción Aromática | Frutas negras tipo moras, ciruelas, arándano. También, notamos notas más salvajes de animal y de piel. |
| Descripción Gustativa | Encontramos aquí las mismas cosas que en nariz. Además, se complementa con toques de cacao, de pimienta negra. |
| Tiempo en Barrica | 7-12 meses |
| Tipo de Barrica | Francesa |
| Alcohol/Volumen | 13.5% |
| Maridaje | De los 3, tenemos aquí el intermediario. Vino muy expresivo y presente en boca, logra también a ser agradable. Por eso que lo vamos a casar con carne de res bien condimentada y también todo lo que son estofados y carne de caza. |
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