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| Bodega | Sinergi-VT |
|---|---|
| Añada | 2011 |
| Enólogo/Winemaker | José Luis Durand |
| Sitio Web | http://www.sinergi-vt.com |
| País | México |
| Región | Ensenada |
| Uva(s) | Sauvignon Blanc |
| Descripción Aromática | Combina elegantemente los característicos aromas a cítricos y flores blancas del Sauvignon Blanc, así como las notas relativas a su fermentación en barrica, como tostados, vainilla, humo. Mucha intensidad, complejidad y elegancia. |
| Descripción Gustativa | Confirma sus aromas redondeados por una acidez marcada, agradable. Vino blanco de cuerpo medio-alto con gran permanencia en boca. |
| Balance | Elegante, un vino blanco nada simple, elegante, aromático y con mucha presencia. |
| Tiempo en Barrica | 1-3 meses |
| Tipo de Barrica | Francesa |
| Alcohol/Volumen | 13.0 |
| Potencial de Guarda | Bajo 1 - 3 años |
| Temperatura de Servicio (ºC) | 12-14 |
| Ocasión de Consumo | Comida o cena desde casual hasta formal. |
| Maridaje | Ideal con ostiones frescos. Pescados, mariscos a las brasas con poco picor o especias. |
| Decantar | No |