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Descripción del producto
Elegante, con una estructura tánica madura y agradable, final largo y muy equilibrado.
Información Adicional
| Bodega | Santo Tomás |
|---|---|
| Añada | No |
| Enólogo/Winemaker | Laura Zamora |
| Sitio Web | http://www.santo-tomas.com |
| País | México |
| Región | Ensenada |
| Sub Región | Santo Tomás |
| Uva(s) | Merlot |
| Descripción Aromática | Frutos rojos con notas de mentol. |
| Descripción Gustativa | Equilibrado, buen ataque, taninos maduros y final largo. |
| Tiempo en Barrica | 13-18 meses |
| Tipo de Barrica | Francesa |
| Alcohol/Volumen | 13.4% |
| Potencial de Guarda | Medio 7 - 10 años |
| Temperatura de Servicio (ºC) | 16 a 18°C |
| Maridaje | Queso manchego en costra de tomillo, tacos de costilla, chamorros a las hierbas de olor (laurel), estofado de ternera (tomillo). |
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