Bienvenido a la tienda Vinísfera
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Descripción del producto
Hugo D’Acosta nos propone 2 vinos blancos… 2 Parteaguas. El primero que traemos aqui es el « historico », o sea el primer vino que se hizo en esa nueva aventura. Un primer intento para experimentar las asociaciones de las diferentes uvas blancas del viñedo.
Información Adicional
| Bodega | Domaine des Collines du Vent |
|---|---|
| Añada | 2009 |
| Enólogo/Winemaker | Hugo D'Acosta |
| Sitio Web | http://www.vinisfera.com/tienda |
| País | Francia |
| Sub Región | Languedoc |
| Uva(s) | Carignan, Macabeo |
| Descripción Aromática | Toques herbaceos y cítricos con mucho limón verde y algunas notas de frutas secas como la almendra. |
| Descripción Gustativa | Ataque fresco y suave con una muy buena acidez. Mitad viva con sabores a limón y algo de mineralidad presente. Final afrutados, redondo con una persistencia media. |
| Tiempo en Barrica | No |
| Alcohol/Volumen | 13.5% |
| Maridaje | En aperitivo, al copeo, puede ser muy refrescante. Se llevaría muy bien con crustáceos y mariscos, pescados suaves y carnes blancas en salsas de limón. Lo podríamos muy bien apreciar con quesos suaves y postres a base de frutas blancas como manzanas verde |
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