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Descripción del producto
Vino tinto color oscuro con rivete violáceo y buena concentración. Complejo e intenso sabor a frutas negras como la cereza, ligero toque froral acompañado de recuerdos tostados y especiados. Ataque pleno con estructura sólida y gran intensidad de sabores de fruta madura, especiados y roble tostado. Larga persistencia de sabor.
Información Adicional
| Bodega | Monte Xanic |
|---|---|
| Añada | No |
| Enólogo/Winemaker | Hans Backoff |
| Sitio Web | http://www.montexanic.com |
| País | México |
| Región | Ensenada |
| Sub Región | Valle de Guadalupe |
| Uva(s) | Cabernet Sauvignon, Syrah/Shiraz |
| Descripción Aromática | Compleja e intensa de frutas negras como la cereza, ligero toque floral acompañado de recuerdos tostados y especiados. |
| Descripción Gustativa | Ataque pleno con estructura sólida y gran intensidad de sabores de fruta madura, especiados y roble tostado. Larda persistencia de sabor. |
| Tiempo en Barrica | 7-12 meses |
| Tipo de Barrica | Francesa |
| Temperatura de Servicio (ºC) | 17ºC |
| Maridaje | Carnes rojas a la parrilla, cordero, quesos maduros, salsas condimentadas a base de vino tinto. |
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