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Descripción del producto
Vino color rojo violáceo limpio brillante, de intensidad media, con reflejos púrpura y lágrimas gruesas y densas.
Información Adicional
| Bodega | Vitivinícola Emevé |
|---|---|
| Añada | No |
| Enólogo/Winemaker | Reynaldo Rodríguez |
| Sitio Web | http://www.vinicolaemeve.com |
| País | México |
| Región | Ensenada |
| Sub Región | Valle de Guadalupe |
| Uva(s) | Tempranillo |
| Descripción Aromática | Intenso aromático, frutal, con notas lácticas y café. Al girar la copa, surgen aromas a frutas rojas en compota, clavo, nuez moscada, regaliz y ciruela pasa. |
| Descripción Gustativa | Ataque dulce y con acidez moderada, bien equilibrada con el alcohol. Carnoso y de buen cuerpo, encontramos los aromas a café y cuero. |
| Tiempo en Barrica | No |
| Maridaje | Tapas, mejillones al vapor , quesos de leche de oveja como el Manchego, Cordero o de carnero, Asado costillas, salmón en salsa de hierbas, platos de setas silvestres y salsas, pimientos rellenos, Calamares en salsa roja. |
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