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Descripción del producto
Vino tinto Cabernet Sauvignon y Tinta de la Baja (Tempranillo). Crianza de 22 meses en barricas de roble americano, francés, europeo del este y caucásico.
Información Adicional
| Bodega | Roganto - Vides y Vinos Californianos |
|---|---|
| Añada | No |
| Enólogo/Winemaker | Antonio L. Escalante |
| Sitio Web | http://www.roganto.com |
| País | México |
| Región | Ensenada |
| Sub Región | Valle de Guadalupe, Valle de San Jacinto |
| Uva(s) | Cabernet Sauvignon, Tempranillo |
| Descripción Aromática | Al olfato nos ofrece tonos especiados como la vainilla, el clavo, el pimiento, maderas finas mezclados armoniosamente con frutos negros maduros como la grosella, cereza negra, y otros. |
| Descripción Gustativa | En boca presenta un buen ataque redondez y una permanencia que es congruente con la salida. |
| Tiempo en Barrica | 19-24 meses |
| Tipo de Barrica | Americana, Europa del Este, Francesa |
| Alcohol/Volumen | 13.9% |
| Producción | 9,600 botellas |
| Temperatura de Servicio (ºC) | 16ºC |
| Maridaje | Lo recomendamos con una amplia variedad de platillos tales como comida mexicana, italiana, cordero, pastas, quesos semifuertes y fuertes. |
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