Año: 2010
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Podcast Vinísfera 10: Hans Backhoff Jr. y Monte Xanic
En esta entrevista con el ahora director general de la primera bodega grande mexicana en perseguir un enfoque enológico de alta calidad, repasamos tanto el nuevo impulso de Monte Xanic como su percepción sobre el panorama actual del vino mexicano. ¿Estás en un iPhone, iPad o cualquier otro dispositivo sin Flash®? Da click aquí para…
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![[PROMO] Vinísfera y Vinoteca te invitan a ExpoVino2010.](https://vinisfera.com/r/wp-content/uploads/2010/10/MG_6576.jpg)
[PROMO] Vinísfera y Vinoteca te invitan a ExpoVino2010.
Como ya sabes, el próximo 8, 9 y 10 de noviembre se lleva a cabo ExpoVino2010 con la participación de algunas de las bodegas de mayor prestigio a nivel internacional. ¿En qué consiste? En esta ocasión, Vinoteca regalará boletos individuales para asistir a ExpoVino2010 Guadalajara y para D.F. (nuevo), con valor de 350 pesos cada…
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Grandes marcas a favor de una buena causa en EXPOVINO 2010.
Una vez más tenemos la oportunidad de asistir a este evento que organizan nuestros amigos de Vinoteca cada dos años en cuatro ciudades de la república mexicana y que agrupa a empresas vinícolas nacionales e internacionales de gran prestigio.
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Gamay por Pinot Noir
– ¿Alguien tiene alguna pregunta? – Yo tengo una. Quiero saber qué significa cuando se dice que un vino es licoroso. – Ah, muy buena pregunta. Así se les llama a los vinos que muestran demasiado alcohol en nariz. – ¡Oh! Muchas gracias. – De nada. Estoy a sus órdenes. Por Rafa Ibarra ¿A nuestras…
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VTV#6 Diseño y Vino, tres maestros ingleses reseñan tres vinos mexicanos.
[VIDEO EN INGLÉS] En este episodio Michael Wolff, Mike Dempsey y Martin Lambie-Nairn, tres monstruos del diseño británico dan su opinión sobre el diseño y el vino, en específico sobre tres etiquetas de vino mexicano: Sacro, Hacienda la Lomita Casa Grande Cabernet-Shiraz, Casa Madero Del Viko, Torres Alegre. VTV#6 Diseño y Vino, tres maestros reseñan…
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[Cena Maridaje] Vino mexicano y cocina mediterránea, en Guadalajara.
Hans Backhoff, enólogo de la bodega mexicana reconocida por buscar un enfoque enológico de alta calidad para competirle a los grandes vinos importados por allá de los 80’s, visita Guadalajara para ofrecernos una cena maridaje haciendo mancuerna con el chef Álvaro Gamboa. Más información: Martes 19 de octubre, 20:30 horas Olio Bistro, en Punto Sao…
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Bodega riojana busca. Segunda exposición de vinos y alimentos riojanos.
La agencia de desarrollo económico de La Rioja (ADER) a través de su oficina en México nos trae esta exposición, que en su segunda edición presentará en Ciudad de México y Guadalajara a reconocidas bodegas y empresas del ramo alimentario. El evento, dirigido principalmente a profesionales de la industria, busca poner en contacto a las…
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Llega el sur de Francia a la Ciudad de México: Tercer festival Sud de France.
Por tercera ocasión, la región de Languedoc-Rousillon y Sopexa invitan a su festival Sud de France en México. Enfocado a promover los vinos de dicha región, este evento nos agrada porque además de tener actividades para los profesionales del sector, pone a nuestra disposición una excelente oferta de vinos de Languedoc-Rousillon a precios envidiables. Encuentra…
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Celebran con vino mexicano 100 años de abstracción en el arte.
La empresa Wine+Art nos trae su primera entrega, un vino hecho en Aguascalientes por nuestros amigos de Santa Elena (Los que hacen Tabla Uno), para conmemorar 100 años de arte abstracto. Wine+Art nace con el objetivo de promover el vino y la plástica mexicanos, tomando en cuenta principalmente la pintura, ilustración y diseño gráfico. –Mariana…
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![[Reseña] Descubren el alma negra de Ernesto Catena.](https://vinisfera.com/r/wp-content/uploads/2010/10/AlmaNegraWines.jpg)
[Reseña] Descubren el alma negra de Ernesto Catena.
El pasado 21 de septiembre con motivo del lanzamiento de la línea Alma Negra de Ernesto Catena, se llevó a cabo la cena misterio. El evento ideado por Andrés Ridois, embajador de Ernesto Catena, José Luis Cárdenas, representante de The Vines en Guadalajara, y Álvaro Gamboa, chef ejecutivo de Olio Bistro, consistió en una cena…
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[Cata] En San Luis Potosí, cena maridaje con vinos boutique mexicanos.
No son muchos los eventos de los que nos enteramos en SLP, así que nos dio mucho gusto saber de esta cena que organizan el prestigiado restaurante La Gran Vía y nuestros amigos de Vinos Boutique Mexicanos, distribuidor en dicha ciudad de algunos de los caldos nacionales más reconocidos.
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Reúnen a las 32 gastronomías de México.
Con una clara intención de demostrar que la comida mexicana se disfruta mejor con vino, nuestros amigos de La Redonda organizan el Festival de las 32 Gastronomías.
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Un vino, un mundo; o James y Hugo en la mesa de Benedicto XVI a través de una copa.
James Suckling, quien fuera editor de Wine Spectator para Europa hasta hace un par de meses, crítico reconocido a nivel mundial y por qué no decirlo, aficionado al vino mexicano, incluyó dentro de sus nuevos proyectos producir un vino ex profeso para la cena de clausura de la primer visita oficial en 30 años de…
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![[Muestra] De la Viña a la Copa Guadalajara 2010](https://vinisfera.com/r/wp-content/uploads/2010/09/INVITACION-DE-LA-VInA-A-LA-COPA.jpg)
[Muestra] De la Viña a la Copa Guadalajara 2010
Vinos América invita a los interesados a participar de esta muestra del vino, donde se podrá degustar y comprar a precio especial varios de las etiquetas de su portafolio. Tradicionalmente el evento cuenta con viñas de origen mexicano, argentino, australiano, chileno y sudafricano entre otros.
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![[Cata] En Guadalajara, Enofilia nos trae un vino Bicentenario.](https://vinisfera.com/r/wp-content/uploads/2010/09/Vino_D_Oliveiras.jpg)
[Cata] En Guadalajara, Enofilia nos trae un vino Bicentenario.
Ojo, en este evento no se probarán los vinos del bicentenario, sino un vino bicentenario, sí, de 1810. Enofilia, el grupo dedicado a la promoción de la cultura del vino, dirigido por el arquitecto Víctor Juárez, hace posible probar un vino del 1810. El vino estelar será una botella de Madeira cosecha 1810, de la…