<\/p>\n
\n
Casi por llegar a mitad de a\u00f1o, cuando parec\u00eda que la crisis comenzaba a menguar \u2013no porque llegara a su final, sino porque ver\u00edamos luces de sus efectos reales \u2013 nos atac\u00f3 una crisis m\u00e1s profunda que la econ\u00f3mica, una crisis social, a prop\u00f3sito de la aparici\u00f3n del virus de nueva gripe…<\/p>\n
<\/p>\n
No hace falta dar informaci\u00f3n sobre la epidemia, sus efectos o sus v\u00edas de transmisi\u00f3n. Al menos no aqu\u00ed, para ello est\u00e1n los organismos oficiales. Lo que quiz\u00e1 haga falta es reflexionar sobre los efectos de la misma. En el orden internacional, las noticias de M\u00e9xico han pasado de la inseguridad por la violencia, a la inseguridad sanitaria, la alarma y finalmente la recomendaci\u00f3n para no visitar el pa\u00eds a menos que sea estrictamente necesario. Es cierto, no se cerraron fronteras, pero dicha recomendaci\u00f3n afect\u00f3 de inmediato el turismo y las exportaciones. Se agrav\u00f3 la crisis.
\nEsta es una raz\u00f3n m\u00e1s para hacer un planteamiento ante la crisis: Consumir el producto nacional.<\/p>\n
Desde Australia hasta Estados Unidos, la nueva propuesta econ\u00f3mica \u2013 una en realidad no tan nueva \u2013 es consumir lo local. La teor\u00eda plantea consumir lo que se produce m\u00e1s cerca de casa, o al menos, para nosotros, lo producido en M\u00e9xico. Esto, adem\u00e1s de resguardar empleos y soportar las pr\u00e1cticas productivas de peque\u00f1as comunidades, contribuye a reducir \u2013 importantemente \u2013 las emisiones de carbono provenientes del empaque, transporte y otros procesos necesarios para la internacionalizaci\u00f3n de bienes. Adem\u00e1s, como es en el caso de la comida, es mucho m\u00e1s sabroso comer el producto local, fresco.
\nEl caso del vino no es diferente, tenemos la fortuna de vivir en un pa\u00eds que produce vino.<\/p>\n
A\u00fan cuando la producci\u00f3n es limitada en volumen, y el n\u00famero de etiquetas disponibles ronda apenas las 300, podemos aventurarnos a probar el cada vez mejor, vino mexicano.
\nEn este n\u00famero hacemos una invitaci\u00f3n fuerte y clara a cambiar los h\u00e1bitos de consumo, a comprar en el mercado, a plantar sus propias hierbas de olor y condimentos, y a probar el vino que se produce en Aguascalientes, Baja California, Coahuila, Quer\u00e9taro y Zacatecas. Los invitamos a pasear por la gran variedad que nos presentan los productores nacionales, desde vinos accesibles, francos y bien balanceados, hasta potentes varietales que presentan un car\u00e1cter \u00fanico en suelo nacional. En fin, hay oferta para todos los gustos y presupuestos. Y hay tambi\u00e9n un buen pretexto para buscar nuevos favoritos dentro de la oferta mexicana.<\/p>\n
Los invitamos tambi\u00e9n a informarse concienzudamente sobre las opciones pol\u00edticas perfiladas para este cinco de julio. Seguramente ser\u00e1 imposible encontrar al representante ideal, volteemos a ver entonces a los partidos y hag\u00e1monos una simple pregunta: \u00bfQueremos cambio, o queremos continuidad? No votar no es una opci\u00f3n, o al menos no es una opci\u00f3n inteligente ni valiente, m\u00e1s bien es una opci\u00f3n cobarde y ap\u00e1tica.
\nPor \u00faltimo, los invitamos a disfrutar de una buena lectura, de un buen rato y de una buena compa\u00f1\u00eda. Reciban una vez m\u00e1s nuestro m\u00e1s sincero agradecimiento por su apoyo.<\/p>\n
Te invitamos a que visites todo nuestro sitio en Internet, nos sigas en Facebook<\/a> y en Twitter<\/a>.<\/p>\n \u00a1Salud!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Casi por llegar a mitad de a\u00f1o, cuando parec\u00eda que la crisis comenzaba a menguar \u2013no porque llegara a su final, sino porque ver\u00edamos luces de sus efectos reales \u2013 nos atac\u00f3 una crisis m\u00e1s profunda que la econ\u00f3mica, una crisis social, a prop\u00f3sito de la aparici\u00f3n del virus de nueva gripe…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[241],"tags":[],"class_list":["post-128","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-archivo"],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pOj6X-24","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinisfera.com\/r\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/128","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinisfera.com\/r\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinisfera.com\/r\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinisfera.com\/r\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinisfera.com\/r\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=128"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vinisfera.com\/r\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/128\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinisfera.com\/r\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=128"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinisfera.com\/r\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=128"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinisfera.com\/r\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=128"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}