Inicia el 2009 y con \u00e9l vienen grandes temas que nos gustar\u00eda compartir. El primero es externarles nuestro m\u00e1s sincero agradecimiento, pues ustedes son quienes le dan motivo a esta revista y tambi\u00e9n quienes le dan sustento a todo el equipo editorial y administrativo de la revista. Trabajamos concienzudamente
\nn\u00famero a n\u00famero para entregar este producto del que estamos muy orgullosos. De nuevo, gracias.<\/p>\n
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Este a\u00f1o que pas\u00f3 marc\u00f3 a la industria vitivin\u00edcola nacional en varios aspectos: se llev\u00f3 a cabo el primer evento de Viticultura Unida en Guadalajara; casas reconocidas como Adobe Guadalupe realizaron eventos extraordinarios en todo el pa\u00eds y se abrieron m\u00e1s wine bars, tiendas y restaurantes especializados como nunca antes. Pero 2008 tambi\u00e9n qued\u00f3 marcado por el deceso de uno de los m\u00e1s queridos e influyentes personajes de la viticultura nacional: Antonio Bad\u00e1n. A continuaci\u00f3n les presentamos una entrevista que nos hizo el favor de regalarnos apenas hace un par de meses. Sirva pues este n\u00famero como un modesto homenaje al fundador de Mogor-Bad\u00e1n.<\/p>\n
Sin duda el gran tema que enfrentamos en este inicio de a\u00f1o es la famosa crisis. Si hay una cosa clara acerca de ella es que tiene m\u00faltiples significados. Hasta la Real Academia Espa\u00f1ola da siete definiciones, y como que ninguna termina de reflejar lo que est\u00e1 pasando a nivel internacional. Pero lo m\u00e1s importante no es su significado literal. Tal vez nos debemos de preguntar qu\u00e9 significa para cada uno de nosotros en nuestra vida diaria.<\/p>\n
Hay quienes ya han hecho las recomendaciones econ\u00f3micas sobre c\u00f3mo enfrentar la crisis, as\u00ed que no vamos a entrar en eso. Mejor queremos invitarlos a iniciar el a\u00f1o llenos de optimismo y de buena vibra, para que tengamos un buen 2009. La incertidumbre es global, lo \u00fanico que nos queda es tratar de ser certeros en nuestro esfuerzo por hacer bien las cosas. As\u00ed que en este n\u00famero iniciamos con doce razones para brindar por el a\u00f1o, y tambi\u00e9n con igual n\u00famero de maridajes para saborearlo como Dios manda \u00a1Salud!<\/p>\n
Carlos Valenzuela<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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