Fiestas de Vendimia; se celebran en todo el mundo para agradecer la buena cosecha y con ello iniciar con el proceso de conversi\u00f3n del fruto de la vid en nuestro querido jugo fermentado; el vino.<\/p>\n
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En M\u00e9xico no somos ajenos a esta tradici\u00f3n, las fiestas se realizan en las principales regiones productoras del pa\u00eds y contamos con uno de los m\u00e1s grandes festivales del mundo, el de Ensenada. En este 2008 lleva el nombre: Por un Valle de Verdad y est\u00e1 cargado de actividades y festejos para todos los gustos, adem\u00e1s de un mensaje conceptual fuerte, dirigido a todos los participantes. En este n\u00famero hacemos un recuento de las fiestas en el mundo, con foco en nuestra siempre interesante Ensenada y sus valles.<\/p>\n
Adem\u00e1s, como en nuestros n\u00fameros anteriores, les presentamos una exquisita selecci\u00f3n de escritos sobre arte, m\u00fasica y gastronom\u00eda; donde repasamos nombres como Andr\u00e9s Calamaro y Jeff Koons \u00bfte suenan? Entonces disfruta este caldo tem\u00e1tico, seguro encontrar\u00e1s notas de tu agrado.<\/p>\n
De manera especial, te invitamos tambi\u00e9n a interactuar con nosotros mand\u00e1ndonos tus comentarios o cartas, checando nuestro grupo en facebook\u00ae, y ech\u00e1ndole un vistazo a nuestro sitio Web www.vin\u00edsfera.com donde tendremos sorpresas para nuestros lectores.<\/p>\n
De parte de todo el equipo, agradecemos una vez m\u00e1s tu preferencia y te auguramos un rato muy agradable con nuestro cuarto n\u00famero.<\/p>\n
\u00a1Salud!<\/p>\n
Carlos Valenzuela,\u00a0 Marco Mart\u00ednez<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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