{"id":2476,"date":"2009-04-07T23:30:40","date_gmt":"2009-04-08T05:30:40","guid":{"rendered":"http:\/\/vinisfera.com\/r\/?p=2476"},"modified":"2012-03-11T11:33:41","modified_gmt":"2012-03-11T17:33:41","slug":"dona-lupe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinisfera.com\/r\/archivo\/2476","title":{"rendered":"Do\u00f1a Lupe"},"content":{"rendered":"

\u201cAhorita vengo\u201d, dijo do\u00f1a Lupe, cuando me present\u00e9 en la modesta y acogedora casita de adobe en medio del Valle de Guadalupe.<\/p>\n

Al cabo de unos minutos sali\u00f3 Guadalupe C\u00f3rdoba, do\u00f1a Lupe para los amigos, que para ella son todos los que lleguen a su casa. En ella se percibe de inmediato la serenidad de la gente que quiere ser feliz, y que lo desea tambi\u00e9n para los dem\u00e1s.<\/p>\n

Aunque lleva m\u00e1s de 40 a\u00f1os haciendo mermeladas, salsas, esencias, aceites y otros productos org\u00e1nicos, la venta de vino org\u00e1nico al p\u00fablico comenz\u00f3 apenas en 2000, cuando ella y sus hijos decidieron formalizar el negocio tras la muerte de su esposo.<\/p>\n

Do\u00f1a Lupe asegura que sus vinos, al no tener aditivos ni fertilizantes, son producto del agua y del amor que reciben las plantas de su vi\u00f1edo. \u201cTratamos las plantas como a hijos\u201d, dice.<\/p>\n

Su vino es su reflejo: un vino franco, sincero, sin mucha complicaci\u00f3n, frutal y dulz\u00f3n.<\/p>\n

Su casa es una visita obligada en el Valle, no s\u00f3lo por el vino o el ambiente relajado \u2013a un costado de la Sierra Blanca\u2013, sino por la exquisita variedad de productos org\u00e1nicos que vende y, por supuesto, por tener la oportunidad de charlar un rato con esta amorosa sonorense.<\/p>\n

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\"\"<\/a><\/p>\n

Texto y foto de Carlos Valenzuela<\/p>\n


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