Creo que esto es, en parte, cierto.<\/p>\n M\u00e9xico es un pa\u00eds de refrescos (sodas), cervezas (chelas), destilados y aguas frescas. El vino no forma parte de nuestras costumbres (aunque tengamos la vin\u00edcola m\u00e1s vieja de toda Am\u00e9rica). Es una realidad que no hay una mayor\u00eda de bebedores de vino.<\/p>\n Es una realidad tambi\u00e9n que el vino en M\u00e9xico no es para todos.<\/p>\n \u00bfA qu\u00e9 se debe?<\/p>\n A factores como la baja producci\u00f3n (que de acuerdo con la ley de la oferta y la demanda requiere que sea un producto de precio especial) y los impuestos (IEPS e IVA hacen que aproximadamente la mitad de cada botella sea para Don Gobierno).<\/p>\n Y s\u00ed, la parte medular de esto, lo snob, <\/em>es que la gente de lana es la que compra.\u00a0 El promedio de precio del vino mexicano es de $330 pesos por botella. De esta forma, el vino se convierte en una bebida exclusiva para unos cuantos.<\/p>\n Detecto en lo snob<\/em> dos componentes: uno, que la gente que se siente ajena a ese mundo termina por hacer el vino a un lado. Y dos, que la gente que como que le sabe, o conoce, o ha viajado, habla de m\u00e1s y se siente mejor que los otros (el t\u00edpico que ve para abajo a todos los que no est\u00e1n igual que \u00e9l).<\/p>\n Hay ciertos personajes que hacen ruido en el mundo del vino y que ven a \u00e9ste como algo glamoroso, sangr\u00f3n, inalcanzable para todos, incomprensible; revistas que anuncian un carro de ultra lujo y luego una botella de vino; notas que hablan de degustaciones para un selecto grupo de personajes en el piso 51 de la Torre Mayor; cosas como \u00e9stas crean la percepci\u00f3n de que el vino es snob<\/em>\u2026 El detalle, sin embargo, est\u00e1 en las personas.<\/p>\n En Buenavida.com.mx<\/em> tratamos de aligerar la informaci\u00f3n, de hacerla m\u00e1s com\u00fan. No tenemos miedo a decir que algo est\u00e1 mal. Tomamos el vino como cualquier otra cosa. Para nosotros el vino es s\u00f3lo una parte de las m\u00faltiples bebidas que podemos probar.<\/p>\n \u00bfAcaso no todo tiene su lado snob<\/em>?<\/p>\n El vino es el producto del que estamos hablabdo en este momento, pero f\u00edjense en la chela: No s\u00f3lo las que anuncian en los partidos de futbol son las que hay; existen chelas car\u00edsimas, de lujo, \u00fanicas, de ediciones limitadas, donde claramente habr\u00e1 un grupo selecto de personas que las conocen; donde seguro habr\u00e1 alguien que sepa m\u00e1s y que hable de m\u00e1s y que haga menos a todos.<\/p>\n Otro claro ejemplo es el mezcal, una bebida que ahora se ha convertido en el nuevo hit<\/em> de Coyoac\u00e1n (Ciudad de M\u00e9xico) o Tijuana. Es la bebida alternativa que pasa de ser del pueblo a ser una bebida que puede costar $700 pesos la botella.<\/p>\n Lo snob<\/em> queda en las personas. Y como personas hay muchas pues s\u00f3lo hay que buscarle o investigarle un poquito. Encontraremos que TODO tiene su lado snob<\/em> (aunque algunas veces aparente lo contrario)\u2026 No tiene nada de malo, pero puede llegar a ser molesto para algunos, como para m\u00ed.<\/p>\n
\nAl parecer\u00a0 hay una percepci\u00f3n generalizada en M\u00e9xico en el sentido de que el vino es snob<\/em>, pretencioso, sangr\u00f3n, elegante; que lo bebe gente con billete, un grupo selecto, etc.<\/p>\n