{"id":3828,"date":"2010-07-15T10:48:07","date_gmt":"2010-07-15T15:48:07","guid":{"rendered":"http:\/\/vinisfera.com\/r\/?p=3828"},"modified":"2010-07-15T10:48:07","modified_gmt":"2010-07-15T15:48:07","slug":"curso-aprende-a-catar-como-profesional-impartido-por-maria-isabel-mijares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinisfera.com\/r\/archivo\/3828","title":{"rendered":"Curso: Aprende a catar como profesional, impartido por Mar\u00eda Isabel Mijares"},"content":{"rendered":"<h4>El Colegio Internacional del Vino (CIV) Guadalajara, nos presenta un taller de an\u00e1lisis sensorial que tendr\u00e1 a bien impartir la Dra. Mar\u00eda Isabel Mijares y Garc\u00eda Pelayo, una de las mujeres m\u00e1s reconocidas a nivel mundial en el mundo del vino.<\/h4>\n<p><!--more--><\/p>\n<figure id=\"attachment_3829\" aria-describedby=\"caption-attachment-3829\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/cursocavaluna.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-3829\" title=\"cursocavaluna\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/cursocavaluna.jpg?resize=300%2C259\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"259\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/cursocavaluna.jpg?resize=300%2C259&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/cursocavaluna.jpg?resize=1024%2C886&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/cursocavaluna.jpg?w=1071&amp;ssl=1 1071w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-3829\" class=\"wp-caption-text\">Dale click para ampliar<\/figcaption><\/figure>\n<p>El curso se llevar\u00e1 a cabo en la sede del CIV los d\u00edas 2 y 3 de agosto del 2010, tendr\u00e1 un cupo s\u00faper limitado, por lo que te recomendamos reservar y pagar tu lugar lo antes posible. Los asistentes aprender\u00e1n la t\u00e9cnica y pr\u00e1ctica profesional internacional para la cata de vino, destilados, jam\u00f3n curado, aceite de oliva y chocolate.<\/p>\n<p>La doctora Ma. Isabel es en\u00f3loga titulada en Burdeos y asesora para proyectos de vitivinicultura para la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas, entre otros varios t\u00edtulos. Su destacada trayectoria la ha llevado a varias organizaciones y empresas de relevancia internacional y hoy por hoy es juez principal en concursos internacionales en Espa\u00f1a y M\u00e9xico.<\/p>\n<p>Algunas de sus \u00faltimas actividades:<\/p>\n<ul>\n<li>Contin\u00faa con los proyectos de Equipo Team (elaboraci\u00f3n de la Gu\u00eda Repsol de los mejores vinos de Espa\u00f1a, asesoramiento a bodegas, etc.)<\/li>\n<li>Es asesora y colaboradora del proyecto CTOV( Centro T\u00e9cnico Operativo del Vino)<\/li>\n<li>Dirige y asesora la secci\u00f3n de vinos de la p\u00e1gina web www.intereconomia.es<\/li>\n<li>Es la Presidenta de la revista Emociones del Vino y la Gastronom\u00eda, especializada en el mundo del vino y su entorno.<\/li>\n<li>Asesora en Am\u00e9rica Latina a proyectos de Seguridad y Trazabilidad en el vino y espirituosos.<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/cavaluna.com.mx\/catavino\/CVIsabelMijares.pdf\" target=\"_blank\">Descargar su curr\u00edculum completo<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>(33) 3633-5995<\/li>\n<li>espe@yahoo.com<\/li>\n<li><a href=\"cavaluna.com\" target=\"_blank\">www.cavaluna.com<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Colegio Internacional del Vino (CIV) Guadalajara, nos presenta un taller de an\u00e1lisis sensorial que tendr\u00e1 a bien impartir la Dra. 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