{"id":3898,"date":"2010-08-20T21:27:19","date_gmt":"2010-08-21T02:27:19","guid":{"rendered":"http:\/\/vinisfera.com\/r\/?p=3898"},"modified":"2010-08-20T21:46:12","modified_gmt":"2010-08-21T02:46:12","slug":"2006-shimul-albarolo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinisfera.com\/r\/archivo\/3898","title":{"rendered":"2006 – Shimul – Albarolo"},"content":{"rendered":"

<\/strong><\/p>\n

\"Albarolo,<\/a>
Albarolo, Nebbiolo, 2006, Valle de Guadalupe, Mexico<\/figcaption><\/figure>\n

Uvas:<\/strong> Nebbiolo
\nBodega: <\/strong>Shimul
\nWinemaker:<\/strong> \u00c1lvaro Ptacnik
\nPa\u00eds: <\/strong>M\u00e9xico
\nRegi\u00f3n: <\/strong>Valle de Guadalupe<\/p>\n

Vista: <\/strong>Color rojo intenso con visos viol\u00e1ceos. Capa alta, densidad de color alta.<\/p>\n

Nariz: <\/strong>Aromas a vainilla, frutas rojas, ciruela, especias, caf\u00e9 y chocolate.<\/p>\n

Boca: <\/strong>Fresco con buen equilibrio y con notas de madera y fruta<\/p>\n

Este es un vino que podemos clasificar sin problemas como potente. Su intensidad y franqueza frutal (principalmente ciruelas maduras) y la base inconfundible de la madera, representada por el chocolate amargo y el caf\u00e9, lo hacen un muy buen representante de lo que la uva nebbiolo es capaz de desarrollar en tierras mexicanas.<\/p>\n

Potente, franco, frutal, largo y de gran cuerpo.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Uvas: Nebbiolo Bodega: Shimul Winemaker: \u00c1lvaro Ptacnik Pa\u00eds: M\u00e9xico Regi\u00f3n: Valle de Guadalupe Vista: Color rojo intenso con visos viol\u00e1ceos. Capa alta, densidad de color alta. Nariz: Aromas a vainilla, frutas rojas, ciruela, especias, caf\u00e9 y chocolate. Boca: Fresco con buen equilibrio y con notas de madera y fruta Este es un vino que podemos […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":4035,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[778,839,14],"tags":[817,1298,177,99,17,144,1290,245],"class_list":["post-3898","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tintos","category-tintos-mexico","category-rec-vinos","tag-albarolo","tag-alvaro-ptacnik","tag-baja-california","tag-ensenada","tag-mexico","tag-nebbiolo","tag-shimul","tag-valle-de-guadalupe"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t