{"id":4824,"date":"2010-12-12T23:47:18","date_gmt":"2010-12-13T04:47:18","guid":{"rendered":"http:\/\/vinisfera.com\/r\/?p=4824"},"modified":"2010-12-14T00:03:49","modified_gmt":"2010-12-14T05:03:49","slug":"lanzan-cava-anti-crisis-de-pansa-blanca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinisfera.com\/r\/archivo\/4824","title":{"rendered":"Lanzan cava anti crisis, de Pansa Blanca"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>COMUNICADO – Alella, Espa\u00f1a. <\/strong>La bodega Alta Alella acaba de presentar el m\u00e1s nuevo de sus productos. Se trata de un monovarietal elaborado con la variedad estrella de la DO Alella, la Pansa Blanca. El en\u00f3logo y propietario de la bodega, Josep Maria Pujol-Busquets, ha declarado que \u201ceste es un a\u00f1o especialmente bueno para la Pansa. Es por esta raz\u00f3n que hemos aprovechado la ocasi\u00f3n para elaborar este vino\u201d. A pesar de que es un vino de elaboraci\u00f3n compleja (maceraci\u00f3n pelicular, crianza sobre las l\u00edas) llega al mercado (en Espa\u00f1a) a un precio de lo m\u00e1s competitivo; la botella cuesta poco m\u00e1s de 5 euros, cosa que lo convierte en uno de los DO Alella m\u00e1s econ\u00f3micos del mercado.<\/p>\n

Este vino, adem\u00e1s, es el primero de la DO que se vende en territorio espa\u00f1ol con tap\u00f3n de rosca. \u201cEl tap\u00f3n de rosca, como el dise\u00f1o de las etiquetas, ayuda a darle la imagen de que es un vino f\u00e1cil, accesible, pensado para tomar a copas, pensado para estar presente en todos los restaurantes\u201d, afirma Pujol-Busquets. Un vino fresco, agradable, con mucha fruta, que da tota libertad de expresi\u00f3n a las caracter\u00edsticas de la variedad. Un vino con la calidad a que nos tiene acostumbrados Alta Alella y con un precio que sorprende.<\/p>\n

Esperemos ver este accesible cava pronto en M\u00e9xico.<\/p>\n

M\u00e1s informaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n