![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2010\/03\/jldurand.jpg\" "\\"jldurand\\"")
<\/a>Por esto te invitamos a conocer a profundidad los vinos de Jos\u00e9 Luis Durand<\/a>, el en\u00f3logo chileno avecindado en Ensenada que ha cambiado la percepci\u00f3n del vino mexicano. En su b\u00fasqueda enol\u00f3gica, Durand ha otorgado a sus vinos una elegancia e intensidad arom\u00e1tica que los distingue y marca claramente su postura: hacer el mejor vino en cada vino, cada a\u00f1o.<\/p>\n\u00abSinergi<\/a> tiene que ver con la sinergia de elementos, la energ\u00eda de la naturaleza canalizada a trav\u00e9s del viticultor, dando\u00a0como fruto de este matrimonio, al vino. M\u00e1gico, capaz de expresar con una gran sensibilidad y franqueza sus or\u00edgenes.\u00a0Madre Vi\u00f1a con cepas llenas tipicidad, aromas de sus suelos y matices de sus soles; padre Hombre, con\u00a0personalidad, conocimientos, creatividad y gustos definidos.<\/em><\/p>\n Hacemos vino con personalidad definida, buscando siempre hacer el mejor vino en cada vino, cada a\u00f1o. Esta b\u00fasqueda\u00a0interminable nos llena de energ\u00eda y vida. Creo que en esencia esta b\u00fasqueda es nuestro camino a la felicidad.\u00bb<\/em> \u2013JOse Luis Durand.<\/p>\n <\/p>\n La invitaci\u00f3n es para expertos y aficionados por igual, si te interesa el vino mexicano, esta es una gran oportunidad de conocer una perspectiva diferente y a uno de los protagonistas de la industria.<\/p>\n Otras notas de inter\u00e9s:<\/strong><\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Una cosa es conocer t\u00e9cnicamente el vino que se tiene en copa: color, limpieza, notas arom\u00e1ticas, sabores, balance, etc. Y otra muy diferente es conocer el vino como el producto de la intenci\u00f3n particular de un en\u00f3logo \u2013con su historia, conocimiento y gusto personal\u2013 y las condiciones espec\u00edficas de la vi\u00f1a para un a\u00f1o en […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5594,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[11,64],"tags":[674,1604,1533,821,805,1605,794,748,886,882,835,1603,749,1602,16],"class_list":["post-5577","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cursos-y-catas","category-eventos","tag-anita-li","tag-cafe-benito","tag-cata-vertical","tag-coco","tag-enzo","tag-i-latina","tag-icaro","tag-jose-luis-durand","tag-marcel","tag-marella","tag-planeta","tag-sagrantino","tag-sinergi","tag-sinergi-vt","tag-vino-mexicano"],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/sinergigdl2011.jpg?fit=729%2C520&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pOj6X-1rX","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinisfera.com\/r\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5577","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinisfera.com\/r\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinisfera.com\/r\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinisfera.com\/r\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinisfera.com\/r\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5577"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vinisfera.com\/r\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5577\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinisfera.com\/r\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5594"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinisfera.com\/r\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5577"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinisfera.com\/r\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5577"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinisfera.com\/r\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5577"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Dos eventos muy diferentes en los que tendr\u00e1s oportunidad de conocer a Jose, sus vinos y su historia.<\/h3>\n
![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/verticalicaro.jpg?resize=150%2C150\" "\\"verticalicaro\\"")
<\/a>Cata vertical \u00cdcaro \/ Cena maridaje<\/strong><\/span>
\nConocer\u00e1s la historia de Jose y su bodega a trav\u00e9s del vino insignia de la bodega, \u00cdcaro<\/strong>, en sus a\u00f1adas 2002 al 2008, <\/strong>junto con una cena dise\u00f1ada especialmente para ello.
\n$1,500 por persona.<\/strong>
\nRestaurante Sagrantino (Golfo de Cort\u00e9s 4152)
\n Martes 24 de mayo, 8:30 pm.<\/strong>
\nRSVP (33) 1404-7747 y 3813-1379 Cupo limitado.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/Cartel-01b.jpg?w=150\" "\\"Cartel-01b\\"")
<\/a> \u00a1Vive Sinergi! (M\u00e1s info)<\/a><\/span>
\n<\/strong>Un evento que integra al montaje de danza experimental\u00a0\u00abDesierto Rojo\u00bb de P\u00e1jaro de Nube<\/strong>, <\/em>con la cata de diez etiquetas Sinergi<\/strong> presentadas por Jos\u00e9 Luis Durand<\/strong>, acompa\u00f1ados de una degustaci\u00f3n de\u00a0tapas i latina,<\/strong> tomando como escenario al ya emblem\u00e1tico\u00a0Caf\u00e9 Benito.<\/strong>
\n
\nVinos a probar:<\/span> MarElla, Coc\u00f3 Ros\u00e9, Marcel, Planetas: Moscato, Primitivo, Barbera, Petit Verdot, Cabernet, Enzo Terroir y Enzo Noir.
\n$600 por perona.<\/strong>
\nCaf\u00e9 Benito \/ Sala Ju\u00e1rez (Av. Ju\u00e1rez 451 esquina Ocampo, centro Guadalajara) Ver Mapa.<\/a>
\n Mi\u00e9rcoles 25 de mayo, 8:00 pm.<\/strong>
\nRSVP (33) 1377-5647 y 48 \/ info@vinisfera.com<\/a> \/ Cupo limitado (y casi agotado)<\/strong>.
\n
\n<\/strong><\/span><\/strong><\/p>\n