{"id":8152,"date":"2014-12-12T12:28:29","date_gmt":"2014-12-12T18:28:29","guid":{"rendered":"http:\/\/vinisfera.com\/r\/?p=8152"},"modified":"2014-12-12T13:23:27","modified_gmt":"2014-12-12T19:23:27","slug":"del-vino-navideno-y-otras-curiosidades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinisfera.com\/r\/archivo\/8152","title":{"rendered":"Del vino navide\u00f1o y otras curiosidades\u2026"},"content":{"rendered":"<p><strong>Lleg\u00f3 de nuevo la \u2018temporada buena\u2019, esa en la que todos vendemos lo que se vende regularmente en dos o tres meses \u2018normales\u2019. Entre posadas, regalos, cena de navidad y a\u00f1o nuevo la venta en tiendas se ve muy beneficiada y todos estamos contentos. Pero podr\u00edamos estar mejor.<\/strong><\/p>\n<p>Conforme se acerca navidad y a\u00f1o nuevo las filas en tiendas muy\u00a0<em>Europeas, Playeras<\/em> y otras grandes cadenas de vino se parecen m\u00e1s a las del juego de los <em>minions <\/em>en los Estudios Universales (si los formados parecen minions, eso es otra historia). Sus canastas llenas de vinos chilenos, argentinos y espa\u00f1oles se ven muy bien y eso s\u00ed, a muy buen precio (o al menos eso argumentan ellos)\u2026 En otro frente, los anuncios en revistas especializadas y suplementos de peri\u00f3dicos son cada vez m\u00e1s grandes (y menos nacionalistas, si he de decirlo).<\/p>\n<p>Pero el espacio en anuncios y en anaquel es muy caro para el productor de vino nacional \u2013al menos para la mayor\u00eda\u2013 y en la temporada que deber\u00eda recuperarse con las buenas ventas, el espacio es tomado por grandes importadores y distribuidores, dej\u00e1ndolo fuera de la jugada. Suponiendo que sus vinos logren estar en las tiendas, el personal no est\u00e1 capacitado, muchas veces ni sabe que los vinos se encuentran, mucho menos a qu\u00e9 saben o c\u00f3mo recomendarlos. Si a esto le sumamos los incentivos por recomendaci\u00f3n o las metas de venta que ofrecen los grandes, pues la cosa se pone en chino.<\/p>\n<p>Ojo, aunque lo parezca nada de esto es una queja. S\u00f3lo es una parte de la foto que a veces no vemos cuando tenemos que tomar la decisi\u00f3n sobre el vino a comprar. Afortunadamente la forma de enfrentar la situaci\u00f3n es relativamente f\u00e1cil; esta temporada \u2013y de preferencia todo el a\u00f1o\u2013 prefiere vino mexicano.<\/p>\n<p>No importa que no lo veas en los pasillos principales, pregunta al personal de las tiendas por los vinos nacionales dentro de tu presupuesto. Si no hay canastas armadas con vinos nacionales, pide que te armen una de acuerdo a tus gustos y lo que tienes pensado invertir.<\/p>\n<p>Pregunta a los expertos en Facebook o Twitter qu\u00e9 vinos comprar para tus cenas de navidad y a\u00f1o nuevo, hay opciones nacionales desde los espumosos hasta el vino de postre. Toda tu cena y celebraci\u00f3n podr\u00eda ser con vino nacional. Te aseguro que te llevar\u00e1s m\u00e1s de una buena sorpresa y te quedar\u00e1n ganas de repetirlo.<\/p>\n<p>Y para hacer la misi\u00f3n m\u00e1s f\u00e1cil, aqu\u00ed te dejamos algunos consejos:<\/p>\n<ul>\n<li>Tiendas como <a href=\"http:\/\/laeuropea.com.mx\" target=\"_blank\">La Europea<\/a> tienen una extensa selecci\u00f3n de vino mexicano de todos los precios, da la vuelta por sus pasillos y pregunta al <em>sommelier<\/em> por opciones que se ajusten a tu presupuesto, las mejores opciones no siempre est\u00e1n en las cabeceras de los pasillos.<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/lacontravinos.com\" target=\"_blank\">La Contra<\/a>, <a href=\"http:\/\/tiendadevino.mx\" target=\"_blank\">La Tienda de Vino<\/a> y otros peque\u00f1os establecimientos se especializan en Vino Mexicano, regularmente tienen a personal muy bien capacitado sobre las etiquetas que manejan y cuentan con vinos directo de bodega que te dar\u00e1n m\u00e1s calidad por su\u00a0precio.<\/li>\n<li>Adem\u00e1s de las ya tradicionales <a href=\"http:\/\/www.cettowines.com\" target=\"_blank\">L.A. Cetto<\/a>, <a href=\"http:\/\/casamadero.com.mx\" target=\"_blank\">Casa Madero<\/a>, <a href=\"http:\/\/montexanic.com.mx\" target=\"_blank\">Monte Xanic<\/a> y <a href=\"http:\/\/www.santo-tomas.com\" target=\"_blank\">Santo Tom\u00e1s<\/a>, hay varias bodegas mexicanas que ofrecen botellas de muy buen precio (alrededor o debajo de 200 pesos), busca <a href=\"http:\/\/vinisfera.com\/tiendaonline\/vino.html?bodega=264\" target=\"_blank\">Villa Montefiori<\/a>, <a href=\"http:\/\/casamagoni.com\" target=\"_blank\">Casa Magoni<\/a>, <a href=\"http:\/\/vinicolafraternidad.com.mx\" target=\"_blank\">Fraternidad<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/Madera-5-Cava-Arag\u00f3n-126\/212152528806484\" target=\"_blank\">Cava Arag\u00f3n 126<\/a>, <a href=\"http:\/\/vinisfera.com\/tiendaonline\/vino.html?bodega=18\" target=\"_blank\">La Reserva<\/a>, <a href=\"http:\/\/vinisfera.com\/tiendaonline\/catalogsearch\/result\/?q=castillo+ferrer\" target=\"_blank\">Castillo Ferrer<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/vinos.pijoan\" target=\"_blank\">Vi\u00f1as Pijoan<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/5tamonasterio\" target=\"_blank\">Quinta Monasterio<\/a>, <a href=\"http:\/\/vinisfera.com\/tiendaonline\/catalogsearch\/result\/?q=palafox\" target=\"_blank\">Aldo Palafox<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Alximia\" target=\"_blank\">Alximia<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/EmeveVinos\" target=\"_blank\">Emev\u00e9<\/a>,<a href=\"http:\/\/vinisfera.com\/tiendaonline\/luz-de-noche-2012-cava-mazuelo.html\" target=\"_blank\"> Cava Mazuelo,<\/a> <a href=\"http:\/\/www.vinospasini.com\" target=\"_blank\">Fratelli Pasini<\/a>, Aborigen y varios m\u00e1s\u2026<\/li>\n<li>Si buscas gran calidad para regalos o navidad \u00e9chale un ojo a las siguientes etiquetas:\n<ul>\n<li>Espumosos: Vena Cava, Espuma de Piedra.<\/li>\n<li>Blancos: Piedra de Sol, Blanco L.A. Cetto Boutique, Chasselas del Mogor, Chardonnay Vi\u00f1as de Garza, Marella, Fluxus Blanco, Vino de Luna Cava Maciel, Casa Grande Chardonnay.<\/li>\n<li>Rosados: Uriel Adobe Guadalupe, Viceversa, Coco Ros\u00e9, Rosado Norte 32, Convertible Rosa, Calixa, V Rosado, Cursi Hacienda La Lomita.<\/li>\n<li>Tintos: Gran Ricardo, Casa Grande Cabernet Sauvignon, Ocho Cinco, Vino de Piedra, \u00cdcaro, Teziano, Norte 32 Cabernet Sauvignon, Apogeo Cava Maciel, Mogor Badan, Rafael Adobe Guadalupe, Colina Norte Vi\u00f1as de Garza, Sacro Hda. La Lomita y muchos, muchos m\u00e1s.<\/li>\n<li>De postre: Casa Madero Cosecha Tard\u00eda, Chenin Blanc Cosecha Tard\u00eda Monte Xanic.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Estos son s\u00f3lo algunos ejemplos, hay muchos vinos nacionales de alta calidad para acompa\u00f1ar tu cena o hacer un excelente regalo.<\/p>\n<ul>\n<li>Algunos <em>tuiteros<\/em> que te pueden ayudar a elegir un buen vino mexicano: <a href=\"https:\/\/twitter.com\/sandravinos\" target=\"_blank\">@SandraVinos<\/a>, <a href=\"https:\/\/twitter.com\/ginasommelier\" target=\"_blank\">@ginasommelier<\/a>, <a href=\"https:\/\/twitter.com\/rene_renteria\" target=\"_blank\">@Rene_Renteria<\/a>, <a href=\"https:\/\/twitter.com\/vinoypipirin\" target=\"_blank\">@vinoypipirin<\/a>, <a href=\"https:\/\/twitter.com\/drsalsamx\" target=\"_blank\">@drsalsamx<\/a>, <a href=\"https:\/\/twitter.com\/poncelis\" target=\"_blank\">@poncelis<\/a>, nosotros <a href=\"https:\/\/twitter.com\/Vinisfera\" target=\"_blank\">@Vinisfera<\/a> y varios m\u00e1s que andan por ah\u00ed publicando con el <em>hashtag <\/em><a href=\"https:\/\/twitter.com\/hashtag\/VinoMexicano?src=hash\" target=\"_blank\">#VinoMexicano<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><strong>Por \u00faltimo,\u00a0a nombre del equipo Vin\u00edsfera\u00a0deseo\u00a0que pases muy felices fiestas, bien acompa\u00f1ado(a) de vino mexicano.<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Carlos Valenzuela<\/em><br \/>\n<em><a href=\"https:\/\/twitter.com\/Vinisfera\" target=\"_blank\">@Vin\u00edsfera<\/a><\/em><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/vinonavidad.jpg\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8154\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/vinonavidad.jpg?resize=600%2C424\" alt=\"vinonavidad\" width=\"600\" height=\"424\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/vinonavidad.jpg?w=600&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/vinonavidad.jpg?resize=400%2C282&amp;ssl=1 400w, https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/vinonavidad.jpg?resize=190%2C134&amp;ssl=1 190w, https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/vinonavidad.jpg?resize=280%2C197&amp;ssl=1 280w, https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/vinonavidad.jpg?resize=445%2C314&amp;ssl=1 445w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lleg\u00f3 de nuevo la \u2018temporada buena\u2019, esa en la que todos vendemos lo que se vende regularmente en dos o tres meses \u2018normales\u2019. 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