{"id":8286,"date":"2015-05-20T22:26:20","date_gmt":"2015-05-21T04:26:20","guid":{"rendered":"http:\/\/vinisfera.com\/r\/?p=8286"},"modified":"2015-05-27T11:22:27","modified_gmt":"2015-05-27T17:22:27","slug":"vinolitoral-de-nuevo-en-guadalajara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinisfera.com\/r\/archivo\/8286","title":{"rendered":"#VinoLitoral de nuevo en Guadalajara"},"content":{"rendered":"<p><strong>Lleg\u00f3 esa \u00e9poca del a\u00f1o nuevamente, el calor sofocante de La Perla anuncia que ya no tarda en comenzar el temporal y tu cuerpo sabe que\u00a0es tiempo para salir a tomar un buen vino mexicano \u2013blanco o rosado de preferencia\u2013 con alg\u00fan marisco preparado por uno de los mejores cocineros de la ciudad. S\u00ed, lleg\u00f3 #VinoLitoral.<\/strong><\/p>\n<p>Este a\u00f1o el festival del Mar y el Vino Mexicano se centra un poco m\u00e1s en las casas productoras de vino, sumando 26 (seis m\u00e1s que el a\u00f1o pasado), adem\u00e1s de tener actividades para que conozcas a los productores de uno a uno.<\/p>\n<p>El programa completo de VinoLitoral incluye una <em>cena inaugural en Anita Li<\/em>, pl\u00e1ticas por productores dirigidas tanto a estudiantes como a p\u00fablico en general, catas abiertas (open house) en las diferentes tiendas de la ciudad, as\u00ed como la gran <strong>Muestra VinoLitoral<\/strong> donde se dar\u00e1n cita las 26 bodegas junto con 12 restaurantes y cocineros para una verdadera demostraci\u00f3n enogastron\u00f3mica en nuestra ciudad.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/anita-agotado.png\" rel=\"prettyPhoto\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8296 size-medium\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/anita-agotado.png?resize=400%2C400\" alt=\"anita-agotado\" width=\"400\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/anita-agotado.png?resize=400%2C400&amp;ssl=1 400w, https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/anita-agotado.png?resize=150%2C150&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/anita-agotado.png?resize=55%2C55&amp;ssl=1 55w, https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/anita-agotado.png?resize=190%2C190&amp;ssl=1 190w, https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/anita-agotado.png?resize=280%2C280&amp;ssl=1 280w, https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/anita-agotado.png?resize=445%2C445&amp;ssl=1 445w, https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/anita-agotado.png?w=600&amp;ssl=1 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><\/p>\n<h4><strong>De Puesto en Puesto en Anita Li. AGOTADO.<\/strong><\/h4>\n<p>Este evento re\u00fane a seis propuestas gastron\u00f3micas (Anita Li, La Docena, Hueso, Lula Bistro, La Panga del Impostor y Puercoespada) y 26 bodegas en el ambientazo de Anita Li. Los invitados van de puesto en puesto probando comida y vino por igual. Evento agotado.<\/p>\n<h4><b>Open House en Tiendas de Vino.<\/b><\/h4>\n<p>Los productores de vino se dividen en cinco importantes tiendas promotoras del Vino Mexicano, donde podr\u00e1s conocerlos, platicar con ellos y por supuesto, probar sus vinos.<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-8286 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Cavaluna.png?ssl=1\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Cavaluna.png?resize=150%2C150&amp;ssl=1\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Cavaluna.png?w=600&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Cavaluna.png?resize=150%2C150&amp;ssl=1 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href=\"https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/vinosamerica.png?ssl=1\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/vinosamerica.png?resize=150%2C150&amp;ssl=1\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/vinosamerica.png?w=600&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/vinosamerica.png?resize=150%2C150&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/vinosamerica.png?resize=400%2C400&amp;ssl=1 400w, https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/vinosamerica.png?resize=55%2C55&amp;ssl=1 55w, https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/vinosamerica.png?resize=190%2C190&amp;ssl=1 190w, 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Rsvp 33-8995-0553.<\/li>\n<li><strong>La Castellana:<\/strong> Daniel Lonnberg (Adobe Guadalupe), \u00c1lvaro Ptacnik (Shimul), Thomas Egli (Uni\u00f3n de Productores), Claudia Horta (Casta de Vinos), Miguel Mili\u00e1n (L.A. Cetto). Rsvp 33-3540-1548.<\/li>\n<li><strong>La Contra:<\/strong> Gloria Ramos (Aborigen, Paralelo), Joaqu\u00edn Prieto (Tres Valles), Pau Pijoan (Vi\u00f1as Pijoan), Roberto Lafarga (Vinos Lafarga). Rsvp 33-3615-3754.<\/li>\n<li><strong>Tienda de Vino Vin\u00edsfera:\u00a0<\/strong>Hugo D&#8217;Acosta (Casa de Piedra), Ana Valencia (Cava Maciel), Oscar Obreg\u00f3n (Norte 32), Phil Gregory (Vena Cava). Con DJ Cheto y Puercoespada. <a href=\"http:\/\/openhousetdv.eventbrite.com\" target=\"_blank\">Reserva en l\u00ednea<\/a> o al 1377-5647.<\/li>\n<li><strong>Vinos Am\u00e9rica Andares:\u00a0<\/strong>V\u00edctor Segura (Cava Arag\u00f3n 126), \u00c1lvaro Ibarra (Monte Xanic), Cristoph Gaertner (Vinisterra), Melissa Garza (Vi\u00f1as de Garza). Rsvp 33-5000-5100.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-8297\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/graficomuestralow.png?resize=600%2C900\" alt=\"graficomuestralow\" width=\"600\" height=\"900\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/graficomuestralow.png?resize=683%2C1024&amp;ssl=1 683w, https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/graficomuestralow.png?resize=267%2C400&amp;ssl=1 267w, https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/graficomuestralow.png?resize=190%2C285&amp;ssl=1 190w, https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/graficomuestralow.png?resize=280%2C420&amp;ssl=1 280w, https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/graficomuestralow.png?resize=445%2C668&amp;ssl=1 445w, https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/graficomuestralow.png?resize=600%2C900&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/vinisfera.com\/r\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/graficomuestralow.png?w=864&amp;ssl=1 864w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<h4><strong>Muestra #VinoLitoral<\/strong><\/h4>\n<p>La Muestra es el gran evento donde coinciden todas las bodegas participantes y todos los cocineros. Es una reuni\u00f3n para experimentar con el paladar y ver qu\u00e9 combinaciones de vino con platillos de mar son los m\u00e1s afortunados.<\/p>\n<ul>\n<li>S\u00e1bado 23 de Mayo, 13 &#8211; 20 horas.<\/li>\n<li>En \u00danico Patria. Av. Universidad s\/n, entre Av. Patria y Juan Palomar.<\/li>\n<li>Preventa de boletos <a href=\"http:\/\/vinolitoral15.eventbrite.com\" target=\"_blank\">en l\u00ednea<\/a> o en la <a href=\"http:\/\/facebook.com\/TiendaDeVinoMX\" target=\"_blank\">Tienda de Vino Vin\u00edsfera<\/a>\u00a0(sin comisi\u00f3n por servicio).<\/li>\n<li><strong>Cupo limitado, compra tu boleto en preventa ya que puede que no haya boletos en venta en taquilla.<\/strong><\/li>\n<li>$350 en preventa, $400 el d\u00eda del evento.<\/li>\n<\/ul>\n\n<!-- iframe plugin v.6.0 wordpress.org\/plugins\/iframe\/ -->\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"\/\/eventbrite.com\/tickets-external?eid=16845351901&#038;ref=etckt\" frameborder=\"0\" height=\"247\" width=\"100%\" vspace=\"0\" hspace=\"0\" marginheight=\"5\" marginwidth=\"5\" scrolling=\"auto\" 0=\"allowtransparency=&quot;true&quot;&gt;\" class=\"iframe-class\"><\/iframe>\n\n<h4>Gastronom\u00eda Oceanogr\u00e1fica<\/h4>\n<p>Un ciclo de conferencias enfocado en estudiantes, profesionales y p\u00fablico en general que desea conocer m\u00e1s a fondo ciertos temas relacionados con el producto de mar y el vino mexicano. Las pl\u00e1ticas se llevan a cabo en \u00danico (UAG) sin costo para los alumnos de la Universidad Aut\u00f3noma y con una cuota de recuperaci\u00f3n de 50 pesos por d\u00eda para externos.<\/p>\n<p><strong>Jueves 21.<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>11:00 Proceso de producci\u00f3n de vino para Ingenieros. Daniel Lonnberg.<\/li>\n<li>16:00 Conversando con el chef: Roberto Alcocer.<\/li>\n<li>17:00 Vinos de verano (blancos y rosados): Producci\u00f3n y Consumo. Hugo D&#8217;Acosta.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Viernes 22.<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>14:00 La Experiencia del Maridaje. Claudia Horta (Casta de Vinos).<\/li>\n<li>16:00 Terroir Mexicano para el Tempranillo (cata). Thomas Egli (Estaci\u00f3n de Oficios El Porvenir).<\/li>\n<li>17:00 Asepsia en el proceso de elaboraci\u00f3n de vinos, desde el vi\u00f1edo hasta la botella. Ing. V\u00edctor Segura (Vinos Las Nubes).<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lleg\u00f3 esa \u00e9poca del a\u00f1o nuevamente, el calor sofocante de La Perla anuncia que ya no tarda en comenzar el temporal y tu cuerpo sabe que\u00a0es tiempo para salir a tomar un buen vino mexicano \u2013blanco o rosado de preferencia\u2013 con alg\u00fan marisco preparado por uno de los mejores cocineros de la ciudad. 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