{"id":8608,"date":"2016-03-29T02:41:55","date_gmt":"2016-03-29T08:41:55","guid":{"rendered":"http:\/\/vinisfera.com\/r\/?p=8608"},"modified":"2016-03-29T18:37:37","modified_gmt":"2016-03-30T00:37:37","slug":"poniente-comida-de-guadalajara-sazonada-con-buena-musica-cerveza-y-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinisfera.com\/r\/archivo\/8608","title":{"rendered":"Poniente: comida de Guadalajara sazonada con buena m\u00fasica, cerveza y vino."},"content":{"rendered":"

\u00bfSe puede reunir\u00a0la mejor comida, m\u00fasica, cerveza y vino de la ciudad en un lugar?\u00a0<\/strong><\/h2>\n

Despu\u00e9s de varios meses de madurar la idea, nos aventamos a organizar un festival donde puedas dar cuenta de las grandes propuestas que hay en Guadalajara. Tomamos como eje central la comida y de\u00a0acompa\u00f1amientos un extraordinario\u00a0lineup\u00a0<\/em>musical, cerveza artesanal de alt\u00edsima calidad, las mejores tiendas de vino y mezcales tradicionales de Jalisco.<\/p>\n

La respuesta entonces es s\u00ed. El lugar: #PONIENTE.<\/a><\/h4>\n

 <\/p>\n

A ver, entonces \u00bfqu\u00e9 es Poniente?<\/strong><\/p>\n

Es un festival que busca tomar una gran instant\u00e1nea del momento que vive Guadalajara a trav\u00e9s de su comida, m\u00fasica, cerveza y vino. En este sentido lo que buscamos no es generar un festival gastron\u00f3mico, pero s\u00ed uno con la mejor comida de la ciudad. No hay ponencias o charlas especializadas, lo que hay es la\u00a0oportunidad \u00fanica de probar las propuestas de los mejores de Gdl en un lugar.\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n

Comida Poniente: Alariz<\/a>, Alcalde<\/a>, Allium<\/a>, Anita Li<\/a>, Caligari<\/a>, Casa Tom\u00e1s<\/a>, Chancho<\/a>, Coch\u00f3n<\/a>, Coq<\/a>, Eulogio<\/a>, i Latina<\/a>, Jolly Molly Donuts,<\/a> La Docena<\/a>, La Moresca<\/a>, La Panga del Impostor<\/a>, La Trompada<\/a>, Lol\u00f3<\/a>, Los Tacos de Sonora<\/a>, Lupe\u2019s BBQ,<\/a> Magno Brasserie<\/a>, Mario Llamas, Monch Inn,<\/a> Ofelia Bistro<\/a>, Pal Real<\/a>, PuercoEspada<\/a>, R\u00f6sk, Saint Michel<\/a>, Tartelette<\/a>, T\u00eda Petunia<\/a>, Tortas Ahogadas el Profe Jim\u00e9nez,<\/a> Wabba Texas BBQ <\/a>y m\u00e1s…<\/p>\n

Una vez que reunimos\u00a0a los mejores restaurantes y cocineros de la ciudad, agregamos una peque\u00f1a muestra del gran movimiento cervecero… sumamos a 14 de las mejores cervecer\u00edas que puedes encontrar en Guadalajara<\/strong><\/em>, desde excelentes proyectos emergentes hasta grandes referencias en el mundo de la cerveza artesanal.<\/p>\n

Cerveza Poniente:\u00a0Cerveza Minerva,<\/a> Agua Mala<\/a>, Border Psycho<\/a>, Casa Cervecera Ambulante,<\/a> Cervecer\u00eda de Colima<\/a>, Cerveza Loba,<\/a> Coraz\u00f3n de Malta<\/a>, Cuatro Plumas<\/a>, Green Flash<\/a>, End\u00e9mica, Insurgente<\/a>, Lola<\/a>, Santa Sabina<\/a>, Stone Brewing,<\/a> Wendlandt<\/a>, Cerveza Zorra<\/a>\u2026<\/p>\n

Ok, ya\u00a0est\u00e1 la mejor comida y cerveza… \u00bfy luego?<\/p>\n

Decidimos darle gran importancia al\u00a0lineup<\/em>\u00a0de Poniente como el acompa\u00f1amiento perfecto. Ac\u00e1 la idea es tener a bandas de diferentes niveles y estilos que hagan del programa un festival de m\u00fasica fresca tapat\u00eda en s\u00ed mismo.\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n

\"musica-01\"<\/a><\/p>\n

M\u00fasica Poniente:\u00a0The Oaths<\/a>, Galgo<\/a>, Vaquero Negro<\/a>, Remmy<\/a>, Arturo Lamadrid, Florencia N\u00fa\u00f1ez<\/a>, Tzinzuni & Lalo, DJ Cheto de la Rocha…<\/p>\n

\u00bfY no hay vino o qu\u00e9?<\/p>\n

\u00a1Claro! En Poniente estar\u00e1n cinco tiendas de vino, una de mezcales tradicionales y barras donde podr\u00e1s comprar Tequila, otras\u00a0bebidas y cocteles.<\/p>\n

Vino y Mezcal Poniente:\u00a0La Contra Guadalajara<\/a>, Tienda de Vino Vin\u00edsfera<\/a>, Uva & Corcho<\/a>, Vinos Am\u00e9rica<\/a>, Viparmex Wine Depot<\/a>, Mezonte<\/a>.<\/p>\n

A ver, creo que ya entend\u00ed… \u00bfen Poniente voy a encontrar a los mejores restaurantes de Guadalajara, cervecer\u00edas artesanales de muy buena calidad, concierto de buenos grupos locales, tiendas de vino, mezcales de jalisco y cocteler\u00eda?<\/p>\n

\u00a1\u00c1ndale! As\u00ed es #Poniente.<\/p>\n

\u00a1Ya quiero ir! \u00bfC\u00f3mo le hago?<\/strong><\/p>\n

El cupo es limitado, as\u00ed que te recomendamos comprar tu boleto con anticipaci\u00f3n, sin cargo por servicio en la Tienda de Vino Vin\u00edsfera<\/a>, La Contra<\/a>, Uva & Corcho<\/a> o con cargo en cualquier centro Ticketmaster.<\/p>\n